润肺止咳猪肺菜干汤食谱大全及做法,烹饪好吃的润肺止咳猪肺菜干汤方法
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超级好喝的润肺滋补汤~
汤是好喝,处理猪肺也是麻烦,如果有空处理真的可以试下😌超级好喝,这次还加了五指毛桃,椰香味浓郁~
用料
猪肺 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
猪排骨 | 200克 |
红枣 | 3颗 |
无花果 | 3个 |
罗汉果 | 1/4个 |
党参 | 5克 |
百合 | 5克 |
南北杏 | 5克 |
姜片 | 2片 |
润肺止咳猪肺菜干汤的做法
第一步:菜干提前2个小时浸泡。
第二步:猪肺提前清洗干净,(步骤繁琐,直接省略了,没有拍步骤,不断往猪肺充水清洗,还要用面粉清洗,不断反复清洗干净)
第三步:汤料提前浸泡一会。
第四步:猪排骨清洗干净,备用。
第五步:猪排骨焯水后备用。
第六步:锅里放油,倒入排骨煎一下。
第七步:将处理好的猪肺也要煎一下。
第八步:将所有材料放锅里,然后加入适量开水,大火煮开转小火,煲1个小时即可!
第九步:在最后20分钟加入菜干。
😍超赞~
做个酱油蘸料,汤渣捞出来,直接蘸就可以吃啦~
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