苦瓜塞肉汤👉不苦做法烹饪大全 地道苦瓜塞肉汤👉不苦如何做
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苦瓜汤中有利尿活血、消暑退热、清心明目的功效,苦瓜能增进食欲,健脾开胃,有利于食物的消化和吸收。苦瓜汤能增强人的免疫功能,同时还利于人体皮肤的新生和伤口的愈合。所以可以常喝苦瓜汤,炒着吃、炖着吃。
用料
苦瓜 | 2根 |
猪肉 | 1斤 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
咸菜,汤 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
苦瓜塞肉汤👉不苦的做法
猪肉清洗干净,切小块,下蚝油,盐,适量油,搅拌机搅碎 备用
苦瓜切自己喜欢的大小,挖干净
把调好的肉塞满,下泡好的黄豆,咸菜,下水盖过苦熬开,转为小火熬20分钟就可以了
一份简单又不苦的苦瓜就完成了
补一张图片,咸菜我家一般就用这种,配粥也超好吃
小贴士
咸菜垫在下面,没有拍照
下点咸菜熬出来的汤, 一般都会好喝很多哈
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