意大利五花肉卷做法烹饪大全 地道意大利五花肉卷如何做
- 菜谱
- 关注:2.66W次
跟网络视频学的,挺好吃的。参考了好几个视频的做法,每个借鉴了一部分。
用料
五花肉 | 1000克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
小茴香 | 适量 |
鼠尾草 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
百里香 | 适量 |
柠檬 | 1个 |
油 | 适量 |
意大利五花肉卷的做法
五花肉用盐水浸泡后洗干净
五花肉从中间切开,不切断,再用刀划几道口子
撒上调料卷起来,用绳子系好,放在架子上腌制
先蒸十几分钟,然后送进烤箱,230度半个小时,190度一个半小时
去掉绳子后切片
就是这样的
小贴士
香料每个都捏一点撒上就好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/067p44.html