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中式面点--大肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的中式面点--大肉包子方法

中式面点--大肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的中式面点--大肉包子方法

中式面点--大肉包子的做法步骤图

今天晚上剩下了一些肉馅,索性就包包子吧,话说我包包子的技术也不是很好,主要是平时接触的少,一直没有时间实践,这也说明,单独的个人绝对不会是万能的哆啦A梦,不会的远远比掌握的要多,所以才要谦虚学习,活到老学到老嘛!

用料  

肉馅材料:猪肉 1斤
葱姜末 少许
生抽 2汤勺
香油 1汤勺
1茶勺
鸡精 少许
2汤勺
十三香 1茶勺
面团材料:水 230ML
色拉油 2汤勺
饺子 430克
砂糖 3汤勺
半茶勺
酵母 1茶勺

中式面点--大肉包子的做法  

  1. 把肉馅所有材料放进碗中,顺时针搅拌,备用

    中式面点--大肉包子的做法步骤图 第2张
  2. 把所有面团材料放进碗中,揉至光滑,进行基础发酵,两倍大取出排气,醒30分钟左右

    中式面点--大肉包子的做法步骤图 第3张
  3. 把面团分成小块,擀成面饼,开始包肉馅吧,此处省略,自己发掘吧

    中式面点--大肉包子的做法步骤图 第4张
  4. 放进锅中10-15分钟即可

    中式面点--大肉包子的做法步骤图 第5张
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