爆炒孜然羊肉粒做法烹饪大全 地道爆炒孜然羊肉粒如何做
- 孜然食谱
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用料
羊肉 | 250克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 少许 |
辣椒面 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
葱花 | 少许 |
爆炒孜然羊肉粒的做法
羊肉切块,➕盐、胡椒粉、油腌半小时
土豆切滚刀块,洋葱切块
热油(油多些),➕土豆块,炒出炸香味,➕羊肉、洋葱爆炒
炒香后,➕孜然粉、辣椒面、芝麻炒香,加葱花后装盘
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