洋葱炒孜然羊肉做法烹饪大全 地道洋葱炒孜然羊肉如何做
- 孜然食谱
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用料
羊肉片 | |
洋葱 | |
李锦记蒜蓉辣椒酱 | |
老干妈 | |
酱油和料酒、白糖 | |
干辣椒与花椒 | |
葱 | |
姜片 |
洋葱炒孜然羊肉的做法
先用料酒,酱油,白糖把羊肉腌20分钟。其他材料切好备用
油热后,加入花椒和干辣椒,香味出来后即可将花椒丢掉
下葱,姜,洋葱大火翻炒半分钟,再加李锦记辣椒酱翻炒半分钟
再加入腌好的羊肉,继续翻炒,(可以加一丁点生抽调色,不加也无所谓。)加一茶勺老干妈。翻炒至略干,加孜然翻炒。熟了就可以吃了。
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