不一样的风情秀珍菇（小平菇），有了孜然加身。食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的风情秀珍菇（小平菇），有了孜然加身。方法

小平菇的味道多少有些平淡，一不小心还有些菌菇的涩味，加了孜然和辣椒粉后，多了好几分风情，香菜和葱花的加入，便是万种了～
平淡的食物不是只能当配角，有时候因为它的愿意接纳而更能出彩。

用料  

不一样的风情秀珍菇（小平菇），有了孜然加身。的做法  

1. 准备好食材。

2. 小葱香菜切碎，蒜切碎。

3. 小平菇撕成合适大小（一般一分二就够了），焯水。

4. 捞出沥干

5. 锅里放油，加入焯好的平菇、蒜末翻炒。

6. 平菇在锅里拨到一边，将孜然粒加入油里炸一下，再跟平菇一起翻炒。

7. 加入辣椒干粉翻炒，加适量生抽和糖。

8. 平菇略有一丝焦化的感觉，尝咸淡加盐调味。放入香菜葱花，快速翻炒几下，迅速关火。

9. 风情小平菇出锅。

10. 鲜鲜香香的。

11. 吃起来～