随手一做五香卤鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的随手一做五香卤鸡蛋方法
- 五香食谱
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很好做的五香鸡蛋,超好吃啊!
用料
鸡蛋 | 很多个 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 2个 |
老抽 | 适量 |
小辣椒 | 3个 |
红糖 | 适量(可以不加) |
盐 | 2小勺 |
糖 | 4小勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
八角 | 个 |
干辣椒 | 个 |
随手一做五香卤鸡蛋的做法
白水煮鸡蛋,鸡蛋的壳都剥一半(可以使食材更入味且不会煮太老)
鸡蛋差不多都熟了以后,八角桂皮小辣椒装入小茶包丢进锅里。
加入适量老抽酱油(看鸡蛋的量),放盐和糖(糖稍多)。大火煮2-3小时
煮好了鸡蛋装锅里放一夜,鸡蛋更入味。
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