超好吃的糖醋青瓜做法烹饪大全 地道超好吃的糖醋青瓜如何做

这款糖醋青瓜甜而不腻，脆爽又不会太酸，重要是非常健康，餐前开胃，饭后促消化。

用料  

超好吃的糖醋青瓜的做法  

1. 洗净青瓜，不用去皮，切成约7厘米长，1.5厘米粗的条状放入容器内。（塑料或玻璃瓶，不能用金属的）

2. 倒入130ml的白米醋，喜欢酸的可多倒点。醋和水的比例在1:4至1:5之间。

3. 倒入纯净水520ml，这时水应该是要盖过青瓜的。如果还没盖过，再按比例倒入醋和水直至盖过青瓜。

4. 加入冰糖

5. 一天后就可以吃了，此时还不是很入味，可以尝一下，如果喜欢更甜一点的就再加点糖，用筷子翻一下。两天后就入味了！

小贴士

第三天最好吃，我的也是第三天就吃光了。吃完后的水不要倒了，加点醋和糖，还可以用来泡青瓜或者萝卜。