西红柿炒鸡蛋(酸甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿炒鸡蛋(酸甜)方法
- 酸甜食谱
- 关注:1.49W次
用料
鸡蛋 | 个 |
西红柿 | 个 |
糖 | 克 |
醋 | |
葱花 | |
盐 | |
味精 | |
蒜(大量) |
西红柿炒鸡蛋(酸甜)的做法
三个鸡蛋打散,打散时放入少量盐
一个西红柿切块
锅入油大火烧至10成(大开,冒烟)
放入鸡蛋瞬间成大花朵形状,并迅速捞出,剩底油在锅内
锅内余油放葱花出香味儿
放西红柿炒出汤(如果一开始不出汤可以加两勺水)
放入鸡蛋混合炒
加糖、醋(建议白醋或者醋精味道更好)继续炒
放入盐、味精,大量蒜
出锅(盖饭OR盖面都很不错)
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cpkwcq/suantianshipu/nxdp4y.html