酸酸甜甜🍓酱做法烹饪大全 地道酸酸甜甜🍓酱如何做
- 酸甜食谱
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草莓是做蛋糕颜值最高的水果,酸酸甜甜的草莓酱加入铁塔奶油,是绝配!
用料
草莓 | 一斤 |
冰糖 | 300克 |
柠檬 | 几滴 |
酸酸甜甜🍓酱的做法
新鲜草莓买回来洗干净,放干,我买的是这种比较小的,口感酸甜的。
草莓切碎放入冰糖拌匀,放冰箱冷藏一个小时。
电磁炉小火熬制,慢慢熬到草莓粒都融化。就可以了,滴几滴柠檬,放冷,奶油打发好就直接可以放草莓酱进去了,酸甜的口感特别适合蛋糕🍰!
小贴士
因为没有放任何防腐剂,草莓酱尽量三天内吃完。
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