青瓜木耳炒鸡蛋做法烹饪大全 地道青瓜木耳炒鸡蛋如何做
- 清淡食谱
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很好吃的一道菜,做法0失败。
用料
鸡蛋 | 4个 |
青瓜1个 | |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
热水 | |
木耳 | 朵 |
金标生抽 | |
花生油 | |
葱白 |
青瓜木耳炒鸡蛋的做法
4个鸡蛋敲了,放热水,盐,料酒搅拌。
炒锅放花生油,放去鸡蛋液翻炒
鸡蛋液凝固,铲出盘备用。
炒锅放入花生油,放葱白段翻炒
倒入切好的木耳,翻炒
把青瓜皮刨掉,切片,放入翻炒软
加入鸡蛋翻炒
加盐继续翻炒,放入2勺金标生抽翻炒出锅。
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