清淡版锡纸金针菇茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的清淡版锡纸金针菇茄子方法
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这几天就想找个时间做锡纸金针菇,锡纸买了,金针菇买了,正好今天有时间做。可看到灶台上面锅里,早上蒸好的茄子🍆,改了想法。当当当,来个锡纸金针菇茄子吧。
用料
金针菇1 | 把 |
蚝油 | 2勺 |
蒜 8 | 瓣 |
辣椒 自做剁辣椒 | 2勺 |
玉米油一大勺 |
清淡版锡纸金针菇茄子的做法
蒜切碎,金针菇去根,洗净,撕开,将茄子蒸熟,撕开
将玉米油在炒锅热一下,浇在切好的蒜上。
将锡纸上面放上金针菇,茄子🍆,浇了油蒜末,两勺自制剁辣椒,耗油两勺。预热烤箱200℃,5分钟。将包好食材的锡纸放在烤盘上,然后将烤盘放入烤箱中,上下火,200℃,16分钟可以按照自己烤箱适当加减时间。
锡纸金针菇茄子就这样做好了😁。没有那么多的油和盐,味道家常~
小贴士
锡纸一定要包严实,不然会流汤~
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