蔓越莓奶香小餐包做法烹饪大全 地道蔓越莓奶香小餐包如何做

独添蔓越莓口味更清爽，老少皆宜，甜度适中不易发胖！

用料  

蔓越莓奶香小餐包的做法  

1. 称好各类材料备用

2. 除玉米油外，所有材料倒入盆中（鸡蛋如果克数比较大，就剩一点最后刷蛋液用）

3. 将上述材料，稍微拌成团。

4. 加入玉米油继续拌。

5. 直到面团扩展到可以拉成薄膜且具有弹性为止。盖上保鲜膜进行1小时发酵。

6. 体积变大到两倍即可，然后拿出面团让面团放气。

7. 把面团等分成16份，进行第二次发酵。

8. 体积再次膨胀到两倍大时，就可以开始预热烤箱了（180度）

9. 面团表面刷上鸡蛋液，再点缀上蔓越莓碎。

10. 180度中层，大约20-25分钟。（我的烤箱温度稍偏高，所以我在下层垫了铝箔纸）

11. 出炉后马上脱离烤纸，待冷却。