咖喱鸡翅🍛如何做才美味，怎么做咖喱鸡翅🍛简单又好吃

用料  

咖喱鸡翅🍛的做法  

1. 鸡翅翻锅里煎成两面金黄（我用的不粘锅就没放油）。煎好后拿白酒炒一下。放切成碎的洋葱和蒜末炒一下，放咖喱粉、孜然、桂皮、香叶炒一下，把咖喱粉和孜然炒熟。加凉水没过鸡翅。

2. 水烧开后加生抽和盐调味。吃辣的可以放一点辣椒进去（我放的干辣椒，但是感觉最好吃的是黄色的birdeye chili，放一个足矣）。放切成块的土豆和红薯（做过很多次，感觉白薯最好吃，但是今天家里没了）

3. 盖盖子大火焖20分钟左右就可以吃了。

小贴士

我用的不粘锅，所以没放油。也可以煎完鸡翅放香料进去炒一下然后放水，然后再放蒜末和洋葱碎。

我买的咖喱粉是里面没有盐的。如果用有盐的咖喱粉，就不要再放盐了，酱油也酌情加。