家庭咖喱小火锅做法烹饪大全 地道家庭咖喱小火锅如何做
- 咖喱食谱
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因地取材,家里有现成的咖喱
用料
猪肉 | 500g |
姜蒜,香料,花椒,植物油 | 适量 |
香菇 | 200g |
土豆 | 500g |
番茄 | 3个 |
洋葱 | 一个 |
豆腐 | 250g |
&黄瓜 | 250g |
玉米 | 一根 |
香菜 | 100g |
其他喜欢的蔬菜 | 适量 |
家庭咖喱小火锅的做法
切好洗好各类蔬菜,备用
腌好五花肉,加入盐,三奈八角,嫩肉粉,十分钟
倒入植物油烧滚,倒入姜,蒜,花椒,香料,爆炒。
加入咖喱块继续翻炒,待咖喱块融化后,加入半锅水,熬煮
倒入不易熟的食材,煮至半熟。
再倒入剩下的食材,继续中火煮熟,期间加入盐,香料,灯笼椒等。
煮好,冷一分钟,可以上桌吃了😁
小贴士
注意滚油飞溅烫伤,可根据自己的口味添加辣椒等其他调料。
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