家庭懒人小火锅做法烹饪大全 地道家庭懒人小火锅如何做

用料  

家庭懒人小火锅的做法  

1. 没有步骤拍图，就直接文字。火锅底料随意就可以，买重庆的品牌，才有那个味儿。
   
   1.葱姜蒜香菜切碎、要吃的菜准备好
   
   2.锅里放油，油辣以后放花椒，再放切碎的姜蒜（部分切碎的葱和香菜也一起下油锅）
   
   3.爆香后，放入1/3的火锅底料，看准备菜的份量决定多少
   
   4.底料化开后，加入开水烧沸，熬3-5分钟
   
   5.按照顺序加菜到汤里。比如土豆需要时间久一点，就先放，火腿肠烂的快，就快起锅之前放
   
   6.煮好后关火盛出来，加芝麻，放葱和香菜

2. 成品