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番茄卷心菜咖喱|咖喱酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄卷心菜咖喱|咖喱酱版方法

番茄卷心菜咖喱|咖喱酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄卷心菜咖喱|咖喱酱版方法

番茄卷心菜咖喱|咖喱酱版的做法步骤图

这是我今年三月的菜谱,简单快手菜多。但是主要都是卷心菜,单调,其实可以另外加其他蔬菜。最好拌面拌,或加入各种蛋白质类平衡营养。

用料  

2瓣,切末
黄甜椒 1个,切丝
干欧芹碎 一撮
肉豆蔻粉 少许
番茄 300g
卷心菜 220g,切丝
黄咖喱酱 40g

番茄卷心菜咖喱|咖喱酱版的做法  

  1. 番茄去蒂,切块,用料理机打成糊。

  2. 热锅,放油煎香蒜末,加入甜椒翻炒一下,再倒入番茄浆煮开,陆续加入卷心菜丝、咖喱酱、肉豆蔻和欧芹碎。

  3. 一直搅拌,卷心菜会出水变软,如果想更软烂可以炖煮一会,不然就直接大火煮到汤汁浓稠。

  4. 菜谱量可以两三人吃。

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