超快手咖喱牛肉粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手咖喱牛肉粉丝汤方法
- 咖喱食谱
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用料
卤好的牛肉 | 适量 |
粉丝 | 一把 |
猪油(色拉油亦可) | |
鸡毛菜 | 一把 |
咖喱粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
超快手咖喱牛肉粉丝汤的做法
先准备好要用的材料:一包恒都的五香卤牛肉(自己家卤好的也行)切片,一把绿豆粉丝,一把鸡毛菜或者小青菜都可以,咖喱粉,猪油(或者色拉油亦可),生抽少许。
洗一把鸡毛菜或者小青菜都可以。
拿一个小锅,倒入适量水,放一勺猪油。
将切好的牛肉先放几片下去煮一下(因为我买的这个牛肉两头含有不少牛肉汁的冻,所以我把两头带冻的先放下去煮点牛肉味出来,其他的牛肉怕煮久了散了我会最后放,自己家卤的牛肉应该不会可以早点放也行,大家自行总结适合自己的方式好了)。
然后放入青菜,稍微汆一下就好。
立马再加入粉丝,用筷子拨散。
放入适量的咖喱粉和生抽,大家可以根据自己的口味调整。然后放入剩下的牛肉片,煮的时间不用太长的,一两分钟即可。
出锅啦!一人食咖喱牛肉粉丝汤超快手,不用花太多时间就可以解决一顿饭啦!喜欢荷包蛋或者面筋或者百叶丝都可以按自己的要求加,我一个人吃这点已经很饱了。
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