新鸡蛋炒饭如何做才美味，怎么做新鸡蛋炒饭简单又好吃

这个菜谱是我自己创新的，一天，我在炒饭的时候，不小心把米饭先下了，我就想能不能先把米饭下去，再撒上蛋浆，那你该多好啊！于是我就发明出了这套菜谱！

用料  

新鸡蛋炒饭的做法  

1. 这是主料，我用的是剩饭。

2. 把葱切成段，只要上图的这些

3. 把鸡蛋打碎，并拌匀，还要把颜色浅的地方挑起，让它自动落下，到颜色很浅的地方没有了或者是很少啦，就可以进行下一步。

4. 热锅，把你米饭放入锅，并打碎。注意：不用放油！！！

5. 撒入蛋浆，并快速搅拌， 搅拌后是上图。

6. 搅拌至鸡蛋完全成熟后即可出锅！

7. 可以把锅里的粘黏物，撒在饭上

8. 撒上葱花即可食用！

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小贴士

1.如做到第六部时锅底会有粘黏物，可用锅铲刮下，可食用！