厨趣阁空心菜火腿炒饭做法烹饪大全 地道空心菜火腿炒饭如何做
- 早餐食谱
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用料
| 空心菜 | 一把 |
| 油 | 适量 |
| 蒜末 | 3瓣（也可以根据自己的口味适量增加，但是过多影响味道 |
| 盐 | 看个人口味 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 葱 | 1根只要绿的那部分 |
| 东古酱油 | 少于（用来调色而已，也可以不加） |
| 火腿 | 1个 |
| 十三香 | 适量 |
| 米饭 | 一碗 |
空心菜火腿炒饭的做法
首先空心菜洗好切段，控干水分，蒜切片，葱切碎！火腿中间切开，卸刀切片不要太薄不然会碎！
![空心菜火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空心菜火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
然后锅放油烧热，先放蒜和十三香爆香随后放入切好的空心菜炒软，放入备好的米饭炒匀，然后放入火腿继续翻炒，这时加入盐和一点点东古酱油在翻炒几下就可以放入切好的葱绿了，继续翻炒几下就可以成盘了。味道很好哦！
![空心菜火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "空心菜火腿炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
东古酱油一定不能多，不然颜色不好看，味道也会不一样哦！火腿一定要鸡肉的！猪肉的个人不推荐！
对了，米饭一定要是过夜的，最好用保鲜膜包好放在冰箱冷藏，这样米饭的口感会很好！
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