![苏式绿豆糕，酥的掉渣，甜而不腻的详细做法，苏式绿豆糕，酥的掉渣，甜而不腻做法技巧]( "苏式绿豆糕，酥的掉渣，甜而不腻的详细做法，苏式绿豆糕，酥的掉渣，甜而不腻做法技巧")
- 马上要到中秋，各式各样的月饼百花齐放，苏式，广式，饼皮等。苏式月饼一直广为流传，酥脆的外皮，柔软的内馅！没有月饼模具一样可以做月饼！用料绿豆馅料绿豆300克玉米油100克细砂糖100克油皮中筋面粉240克猪油70克白糖25克盐2克水110克油皮低筋面粉180克猪油90克苏式绿豆糕，酥的掉渣，甜...
- 34127
![苏式绿豆糕如何做才美味，怎么做苏式绿豆糕简单又好吃]( "苏式绿豆糕如何做才美味，怎么做苏式绿豆糕简单又好吃")
- 苏式绿豆糕用料绿豆粉915克绵白糖865克麻油625克面粉100克苏式绿豆糕的做法拌粉：将绿豆粉、面粉置于台板上，把糖放入中间并加入麻油的一半搅匀，再掏入豆粉和面粉，搓揉均匀，即成糕粉。制坯：预备花形或正方形木质模型供制坯用。清水绿豆糕制坯简单，只需将糕粉过80目筛后填入模内(...
- 17330
![红豆绿豆莲蓉苏式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆绿豆莲蓉苏式月饼方法]( "红豆绿豆莲蓉苏式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆绿豆莲蓉苏式月饼方法")
- 用料水油皮－allpurpose150克水油皮－黄油60克水油皮－砂糖40克水油皮－水40克油酥－低筋面粉90克油酥－色拉油45ml莲蓉－莲子100克莲蓉－砂糖70克莲蓉－色拉油45ml红（绿）豆馅－红（绿豆）100克红（绿）豆馅－砂糖80克红（绿）豆馅－植物油35克红豆绿豆莲蓉苏式月饼的做法将黄油隔水融化后，把所有水油皮的材料混...
- 18172
![老式绿豆糕如何做才美味，怎么做老式绿豆糕简单又好吃]( "老式绿豆糕如何做才美味，怎么做老式绿豆糕简单又好吃")
- 用料绿豆粉50克面粉10克糖50克麻油50克老式绿豆糕的做法绿豆粉面粉拌匀盖盖蒸25分钟过筛加糖拌匀加麻油拌匀...
- 33590
![苏式绿豆汤（糯米粒粒分明，绿豆酥软）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式绿豆汤（糯米粒粒分明，绿豆酥软）方法]( "苏式绿豆汤（糯米粒粒分明，绿豆酥软）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式绿豆汤（糯米粒粒分明，绿豆酥软）方法")
- 糯米粒粒分明，绿豆酥软，淡淡薄荷味清凉爽口，清火降温，夏日里的必备甜品。这个差不多3-4人份吧，刚好当天可以吃完，量很足的。用料绿豆50克糯米75克血糯米40克蜜枣1个红绿丝少许葡萄干若干食用薄荷香精少许冰糖85克热水1.1升苏式绿豆汤（糯米粒粒分明，绿豆酥软）的做法1.1升开水兑80糖...
- 23152
![夏日甜品——苏式绿豆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日甜品——苏式绿豆汤方法]( "夏日甜品——苏式绿豆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日甜品——苏式绿豆汤方法")
- 夏天出差跟朋友撸串喝酒上火长得一脸痘痘肠胃不适于是决定做个绿豆汤来败败火苏式绿豆汤就很合适哦比一般的绿豆汤更清甜更丰富一点用料绿豆100克糯米50克青红丝若干蜜枣若干薄荷香精一滴葡萄干若干白糖或者冰糖适量夏日甜品——苏式绿豆汤的做法绿豆泡三小时以上下锅，加...
- 15620
![苏式绿豆汤如何做才美味，怎么做苏式绿豆汤简单又好吃]( "苏式绿豆汤如何做才美味，怎么做苏式绿豆汤简单又好吃")
- 夏天不能错过的绿豆汤～用料绿豆80克糯米80克红枣2颗薄荷4片冰糖少许金桔蜜饯若干蜜枣（无核）若干红绿丝若干葡萄干若干冰粉若干冬瓜糖若干山楂条若干苏式绿豆汤的做法绿豆，糯米提前半天洗净泡好上蒸锅，糯米里加两个红枣可以添香。绿豆隔水蒸，加些冰糖，这样蒸好得绿豆就带甜的。准...
- 25395
![苏式绿豆汤（非传统）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式绿豆汤（非传统）方法]( "苏式绿豆汤（非传统）食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式绿豆汤（非传统）方法")
- 按喜好适当调制的一款夏日绿豆汤用料绿豆几把糯米几把冰糖适量蜜饯、葡萄干等几颗苏式绿豆汤（非传统）的做法适量糯米和绿豆分别洗净浸泡3小时。电饭煲煮糯米（水没过糯米一点点），绿豆加水煮开（煮开静止20分钟，再煮开静止20分钟，绿豆熟了却不会开花过烂）。取绿豆，煮出来的原汤给老公...
- 32095
![苏式绿豆饮如何做才美味，怎么做苏式绿豆饮简单又好吃]( "苏式绿豆饮如何做才美味，怎么做苏式绿豆饮简单又好吃")
- 夏天来杯冰冰凉凉的绿豆饮，爽极了～用料绿豆适量糯米适量水适量白砂糖适量红丝绿丝适量蜜枣适量冬瓜糖适量薄荷香精一点点苏式绿豆饮的做法糯米绿豆浸泡过夜浸泡过的糯米上锅蒸到看上去有一点点透明，别太烂绿豆放砂锅里煮开转小火炖至稍微开花，不能太烂，水不必太多纯净水或者凉...
- 8578
![简易版『苏式绿豆汤』食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版『苏式绿豆汤』方法]( "简易版『苏式绿豆汤』食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版『苏式绿豆汤』方法")
- 一碗清爽的绿豆汤，那是夏天的味道～用料糯米一碗绿豆半碗白糖适量蜜饯少许简易版『苏式绿豆汤』的做法1.将糯米和绿豆浸泡一小时左右，然后把糯米放在电饭锅中煮熟，注意一定要少水！！少水！！这样纳凉后的糯米会比较有嚼劲，水也会比较清澈。2.等电饭锅的时候，可以将绿豆放入锅中，加入适量...
- 26699
![台式绿豆糕如何做才美味，怎么做台式绿豆糕简单又好吃]( "台式绿豆糕如何做才美味，怎么做台式绿豆糕简单又好吃")
- 用料绿豆克黄油克蜂蜜黄油奶粉炼乳藤椒台式绿豆糕的做法1.去皮的绿豆加入几颗藤椒煮熟煮烂，藤椒可以去豆腥。2.加入牛奶或者炼乳适量黄油或者玉米油小火熬制成豆沙熬住到非常厚了倒进不粘锅继续加热直到不粘锅子不粘勺子非常厚实可以搓成球状模具涂油切好压制放凉放进冰箱...
- 7369
![潮式绿豆糕如何做才美味，怎么做潮式绿豆糕简单又好吃]( "潮式绿豆糕如何做才美味，怎么做潮式绿豆糕简单又好吃")
- 纯手工制作的传统潮式绿豆糕，过了妈妈辈后可能就慢慢失传了...用料绿豆粉250克白砂糖250克玉米油半碗水半碗潮式绿豆糕的做法250克白糖加入半碗水煮开，需要用筷子不停搅动。白糖水一直搅动，煮至滴入冷水中可成粘稠状。将此时粘稠的白糖水整锅置于冷水盆中，快速搅动。一直搅动...
- 11962
![苏式绿豆汤的详细做法大全,简单又营养的苏式绿豆汤做法]( "苏式绿豆汤的详细做法大全,简单又营养的苏式绿豆汤做法")
- 一碗冰冰凉的苏式绿豆汤是一整个夏天的灵魂啊，消暑就喝它！虽然这个夏天苏州还没去过，但是已经馋了好久的苏式绿豆汤了。这独一份的老式糖水，薄荷冰水是精华，用新鲜的薄荷叶熬水后冰镇，丝丝渗入绿豆和糯米中，一口下去，在这酷暑的天气里，赛神仙哩～吃苏式绿豆汤吃的就是一个新鲜，材料很...
- 17171
![台式绿豆糕/软心绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的台式绿豆糕/软心绿豆糕方法]( "台式绿豆糕/软心绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的台式绿豆糕/软心绿豆糕方法")
- 买绿豆送的菜谱，我记录一下，回头试试。勿喷用料台式绿豆糕4-5个抹茶绿豆沙105g黄油4g软心绿豆糕7-8个金装绿豆沙180g软心馅15g黄油6g台式绿豆糕/软心绿豆糕的做法将绿豆糕盖上保鲜膜，上锅中火蒸20分钟蒸好后和黄油揉均匀，分35g/个揉成椭圆状扣上模具，按扁推出即可将蒸好的绿豆...
- 8065
![老式绿豆糕（绿豆粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式绿豆糕（绿豆粉版）方法]( "老式绿豆糕（绿豆粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老式绿豆糕（绿豆粉版）方法")
- 买了一包带皮绿豆粉，然后发现用不掉了……【sad于是绿豆糕走起！用料绿豆粉100克糯米粉or中粉10-15克糖粉20克芝麻油20-25克玉米油25克老式绿豆糕（绿豆粉版）的做法粉类混合后覆膜，上锅蒸30-50min至熟，过筛。筛入糖粉拌匀，再加入混合好的油，继续拌匀。注意，保鲜膜！一定！不要！不要！！打孔！！！分...
- 9286
![苏式杨梅绿豆汤 改良食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式杨梅绿豆汤 改良方法]( "苏式杨梅绿豆汤 改良食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式杨梅绿豆汤 改良方法")
- 作为苏州人，夏天怎么能不来份绿豆汤呢，不喜欢冬瓜糖，和红绿丝，于是就有了以下的配方，加上冻了半个月的杨梅，味道嗲的不行。用料绿豆适量糯米适量莲子适量薄荷叶(晒干)适量杨梅(没有可不加)糖红枣，葡萄干，金桔干苏式杨梅绿豆汤_改良的做法糖冻杨梅是之前提前冰在冰箱里的，新鲜杨梅...
- 32318
![多样汤（苏式绿豆汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的多样汤（苏式绿豆汤）方法]( "多样汤（苏式绿豆汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的多样汤（苏式绿豆汤）方法")
- 用料绿豆克糯米克薄荷香精冰糖克蜜枣个葡萄干克冬瓜糖红绿丝多样汤（苏式绿豆汤）的做法绿豆，糯米浸泡三小时以上。夏季可以放冰箱浸泡一整夜。冰糖加热水融化，等水冷却后加入薄荷香精，放入冰箱冷藏。糯米沥干水，放入蒸锅蒸半个小时。取出放凉。绿豆和糯米一样，蒸熟。将红绿色，冬瓜...
- 24093
![超级简单苏式绿豆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单苏式绿豆汤方法]( "超级简单苏式绿豆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单苏式绿豆汤方法")
- 用料糯米1碗绿豆1碗苏式绿豆汤配料1份超级简单苏式绿豆汤的做法万能的淘宝买一份苏式绿豆汤配料糯米、绿豆浸泡一晚中火约20分钟，蒸熟一勺糯米一勺绿豆配料随意倒入冰水+1滴薄荷精（只要1滴！！！）搅拌一下小贴士糯米和绿豆都是“蒸”熟，不要煮！...
- 9605
![干绿豆糕 老式绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的干绿豆糕 老式绿豆糕方法]( "干绿豆糕 老式绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的干绿豆糕 老式绿豆糕方法")
- 用料绿豆粉150克水40克糖35克干绿豆糕老式绿豆糕的做法准备好食材：绿豆面150g水40g糖35g喜欢吃糖的可以把糖加到50g绿豆粉上锅蒸30分钟，放纱布防止进水趁蒸绿豆粉的时间，把40g水加热把糖融化好备用蒸好的绿豆粉过筛（筛子选粗点的，我的大概20目）过筛好的粉就很细了过完筛的粉，一...
- 14135
![绿豆沙月饼---苏式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆沙月饼---苏式月饼方法]( "绿豆沙月饼---苏式月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆沙月饼---苏式月饼方法")
- 自制的豆蓉馅儿真的好好吃，老人家吃，少放糖和油，不很甜也不油腻，我都忍不住吃好多。啊，真哒好好吃啊啊啊！！！每吃一口，沙沙滑滑的口感，好美妙........前几年做过冰皮和普通的那种中式月饼，这次就做个苏式月饼，用了君之的方（感谢靠谱的方）。用料水油皮普通面粉300克，猪油120克，细砂糖50克，水...
- 32678
![苏式绿豆汤做法绿豆饮做法食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式绿豆汤做法绿豆饮做法方法]( "苏式绿豆汤做法绿豆饮做法食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式绿豆汤做法绿豆饮做法方法")
- 用料绿豆些糯米些水些蜜枣1个冬瓜糖丁3-5个葡萄干15-20个糖纳豆30g薄荷香精些许矿泉水18l苏式绿豆汤做法绿豆饮做法的做法苏式绿豆汤的做法如下（开店用做法）：需要准备的材料：圆糯米，绿豆，冬瓜糖丁，新疆无核蜜枣，新疆葡萄干，青红橘丝，糖纳豆，糖浆，蜂蜜，薄荷香精，矿泉水等。汤底部分：矿泉...
- 18277
![苏式月饼之绿豆酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式月饼之绿豆酥饼方法]( "苏式月饼之绿豆酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的苏式月饼之绿豆酥饼方法")
- 绿豆不但是一种功效性食品，也是一味中药，中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑、治疗食物中毒，促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚硬、帮助血液凝固等作用，具有消炎杀菌、促进白细胞的吞噬功能等药理作用，所以，绿豆的功效对我们的身体健康也有很多益...
- 12639
![花式绿豆糕如何做才美味，怎么做花式绿豆糕简单又好吃]( "花式绿豆糕如何做才美味，怎么做花式绿豆糕简单又好吃")
- 用料绿豆500克细砂糖20克黄油20克麦芽糖20克玉米油20克大麦青汁5克花式绿豆糕的做法夫皮绿豆浸泡5小时加玉米油炒至不粘手揉成条，分成小段...
- 30000
![中式绿豆糕如何做才美味，怎么做中式绿豆糕简单又好吃]( "中式绿豆糕如何做才美味，怎么做中式绿豆糕简单又好吃")
- 无油低糖无负担版用料脱皮绿豆250克糯米粉50克蜂蜜一小碗中式绿豆糕的做法脱皮绿豆用热水泡发2小时，大火蒸30-35分钟，为了防止绿豆过渡脱水，可以蒸时再洒点水在绿豆上小火不粘锅炒糯米粉，一定是小火，炒至微微黄即可绿豆蒸好后压碎过筛，成为粉末状，倒入熟糯米粉搅拌均匀，留一丢丢...
- 31140
![酸梅绿豆汤（苏式绿豆汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅绿豆汤（苏式绿豆汤）方法]( "酸梅绿豆汤（苏式绿豆汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅绿豆汤（苏式绿豆汤）方法")
- 喝过酸梅绿豆汤后，简直打开了新世界！用料绿豆1把糯米1把冰糖适量清水适量葡萄干几颗蔓越莓干几颗红枣几颗酸梅汤适量冰糖适量酸梅绿豆汤（苏式绿豆汤）的做法绿豆和糯米洗净清水浸泡一晚绿豆煮至开花，滤掉汤汁糯米上锅蒸20分钟取出晾凉晚中倒入适量酸梅汤放入绿豆，糯米，葡萄干蔓越...
- 25591
厨趣阁
