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快手早餐鸡蛋芝士饼食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐鸡蛋芝士饼方法

快手早餐鸡蛋芝士饼食谱大全及做法,烹饪好吃的快手早餐鸡蛋芝士饼方法

快手早餐鸡蛋芝士饼的做法步骤图

作为上班族,每天吃到早点很重要。如何在5分钟内做好一个健康有好吃的鸡蛋饼呢?

用料  

鸡蛋 1个
中筋面粉 30克
芝士 适量
午餐肉 适量
海米 适量
辣白菜 适量

快手早餐鸡蛋芝士饼的做法  

  1. 中筋或者低筋面粉放在碗里,用细小的水流加水。搅拌到无颗粒,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

  2. 切碎午餐肉或者香肠,切碎辣白菜,切碎芝士

  3. 将切碎的午餐肉和辣白菜,海米放入面粉蛋液的碗中,搅拌均匀。

  4. 平底锅或者不粘锅,小火预热放入植物油,然后往锅中间倒入面粉蛋液。轻轻晃动锅,让蛋液滚动至锅底所有位置。继续小火至晃动锅时,饼可以完整的晃动。

  5. 翻面,撒上芝士碎,待芝士全部融化,装盘挤上番茄酱。切6份,开吃!

小贴士

也可以加入自己喜欢的其他肉类,菜类或者海鲜(如虾),总之冰箱里有什么都可以拿来用

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