上海咸浆如何做才美味,怎么做上海咸浆简单又好吃
- 早餐食谱
- 关注:1.11W次
第一次喝咸浆,我内心是拒绝哒,妈呀,比豆汁儿还难喝😢😢后来倒慢慢喜欢上了。不过河南是没有卖这个的。自己动手丰衣足食!很简单快手的早餐,跟我做起来!
用料
豆浆 | 1碗 |
紫菜 | 适量 |
虾皮 | 一点点 |
生抽 | 15ml |
醋 | 15ml |
油条 | 2根 |
葱花 | 一丢丢 |
上海咸浆的做法
葱花,虾皮,紫菜,生抽,醋放在碗中。
油条撕碎也放在碗里。(我懒得撕,切的,撕的比切的好吃)我还放了一勺辣椒油。
滚豆浆冲进碗中,稍加搅成,出现絮状即可。
辣!烫!香!简单快速!
小贴士
1,豆浆必须是刚烧开的,如果你外面买的豆浆,请再次烧开。
2,醋不要吃出酸味。醋和生抽使豆浆呈絮状。而有没有絮状物则是成功与否的标准之一。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/chmscq/zaocanshipu/xv9p8.html