- 用料面适量温水适量土豆一个葱一块面片饭的做法温水和面,醒十几分钟。不能太软太硬。土豆切条葱切块,放花椒盐放土豆老抽,翻炒上色到水,大火煮把面杆成片,中途面上下放面粉,防止粘。上面放面粉,卷成细卷切条。并散开散开土豆用筷子能夹断了。放面片,搅和。面片熟了就出锅...
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- 作为生长在新疆男人的媳妇肯定要学会做汤饭的婆婆的揪面片很像我爸做的疙瘩汤我喜欢冬天早上冷的时候要求老爸做上一锅热腾腾的疙瘩汤仨人吃个呼哧带喘满头大汗我家那位是喜欢晚餐让他妈妈做揪面片不油不燥暖胃暖心╮(╯▽╰)╭相信虽然有地域差异但我们喜爱这两种食物的...
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- 用料高筋面粉适量鸡蛋1个纯牛奶1盒酵母适量油适量黑芝麻适量白糖适量电饭锅面包(附麦片面包)的做法盆里放入高筋面粉酵母白糖一个鸡蛋油搅拌均匀然后加入纯牛奶边搅拌边加入牛奶(弄成面絮状)然后揉成光滑面团盖上盖子醒发1个小时左右(也可以放入温水盆里帮助发酵)面粉发质两倍...
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- 用料油克面粉克水克辣椒面勺醋勺盐克菠菜油泼片片面的做法揉面擀面忘记拍了//菠菜为煮熟加面粉揉成团的,这是传统做法,可用破壁器打成汁这样更容易揉面面熟后直接捞碗里,加入配菜,倒好辣椒面,油热一泼搅拌均匀再来碗面汤美得很...
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- 最爱的新疆饭,有面,菜还有汤。吃了肠胃特舒服,老少皆宜。简单易学!我是做饭初学者,就从这个饭学会的。用料绵羊肉(肥瘦结合)100克土豆一个胡萝卜半个西红柿(熟透的较好)1个面团(饭量较大的)1拳大小/人盐适量小葱2根揪片子,面片(新疆汤饭)的做法和面。记住:和面时候要加点盐。不需要发酵...
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- 用料面包片(原味)2片猪舌头1袋(拌好的)番茄酱1袋面包片夹片的做法面包片放在微波炉里,转50秒。转好了,拿出来。把拌好的猪舌倒到玻璃碗里。拿出两片面包片,一片的一面涂上番茄酱,用刮刀涂均匀。放上三片猪舌。盖上另外一片面包片。...
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- 因为租房只有电饭煲,只能自己各种研究怎么用电饭煲煮出简单快捷的东西~今天做了捞面,特别适合学生宿舍或者是租房住的人哦!只需要电饭煲就能搞定!用料香菇6朵火腿2根猪肉看自己喜欢,也可以不放花生油盐酱油蚝油蒜几颗香菇肉片火腿捞面(电饭煲版)的做法首先先用热水壶水烧热,然后倒...
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- 每次回新疆,小姑总会隆重的为我做次羊肉汤饭。今天馋了,家里又来了三位人类幼崽,那就行动起来吧……用料面粉300克西红柿1个土豆1个牛肉300克洋葱半个水适量盐少许蒜8瓣菠菜5颗酱油少许生姜丝、沫鸡精一丢丢葱少许花椒20粒左右新疆羊肉汤饭(面片儿)的做法面粉300克(2个大人,3个...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料隔夜米饭1碗鸡蛋2个薯片50g葱花根据口味添加食用油20g生抽10g老抽5g蚝油8g白糖5g盐1g薯片炒饭的做法将切好的葱花分为三份。准备米饭,最好是隔夜饭,或者是煮好后自然放凉的。打入两个鸡蛋,然后充分搅拌均匀,让米饭均匀裹上蛋液。不...
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- 用料油克水克盐克酱油勺料酒勺猪肉克耗油热狗蘑菇胡萝卜豆角洋葱肉片饭的做法胡萝卜,豆角,热狗,蘑菇切丁洋葱切条肉片切薄,加耗油,料酒,酱油腌制会炒洋葱,胡萝卜,蘑菇,豆角,热狗,加水盐调味倒锅里,米提前泡发...
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- 🌟这道菜本来是为了消灭昨天烙饼没用完的面哈哈哈🌟留学生一枚,在外还是喜欢吃吃家常饭,但有时候比较懒,这边也没那么多家里的原材料,这道很快手,材料也很好找,基本冰箱常备🌟不需要很多调味料,纯番茄,鸡肉出汁,味道很鲜美,吃完很舒服!❗❗❗关于用料❗❗❗手边没有承重仪器,面粉,水,盐...
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- 一大一小两人,胃口好的不要不要的,2大碗,1小碗。用料西红柿2个洋葱2/5菠菜5根宽面一把切块土豆1个姜葱可有可无盐1-2小勺油面片的做法西红柿先开水烫着~~土豆去皮切小块~~洋葱切小块~~菠菜洗净切短一点~~西红柿剥皮切小块~~姜葱切小。大铁锅中火,来点油,姜葱~~洋葱炒出味~~放...
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- 用料鸡蛋面粉西红柿土豆青椒甜辣椒豇豆胡萝卜西葫芦盐鸡精蒜末新疆汤饭(揪面片)的做法配料:面粉、加小半勺盐的水、1个鸡蛋。向盆中倒入面粉,打鸡蛋,分几次加水,用筷子朝一个方面搅面,絮状时用手揉成面团,不要揉的太软,揉好面团,封保鲜膜,醒面(至少5分钟)。按照个人配菜,菜品多,菜量少,...
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- 类似于菠菜面,韭菜片片面就是把韭菜切成末和面做成的面片片~用料韭菜克面粉克各种配菜个韭菜片片面的做法采摘自己种的韭菜去掉烂叶淘洗、沥水切碎尽量越碎越好加入同样量的面粉反复揉搓让面粉充分被韭菜吸收不加水,成这样。稍微加点水,揉成面团分团醒面做汤汁炒香加点水、各...
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- 这是我家的经典美食之一(大厨出品),冬日基本每周一次😄😄新疆的面条总类繁多,有拉条子/丁丁炒面/过油肉炒面/大盘鸡里的皮带面,当然还有这个揪面片版的汤面片/汤饭。如果拉条子的面团放到第二天面团太软了做不了拉条子,也可以用来做这个。用料西红柿2个羊肉100克面粉300克水(和...
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- 说起陕西面食呀~长的短的宽的细的、燃面汤面蒸面拌面……一天一夜都说不完🤦♀️这道蒜沾片片分享给爱吃面食又不会做的朋友(๑°3°๑)用料面粉两碗盐一小勺黄豆芽适量青菜适量花椒一勺蒜沫半瓣小红椒2个小香葱2颗香菜适量油波辣子适量蒜油一碗醋2勺酱油1勺鸡精一小勺蒜...
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- 今天的新疆好些地方都在下雪,乌鲁木齐也难得下了一整天的雨,气温骤然降低,在这个适合吃火锅的天气一家人围坐在一起来一碗热气腾腾的汤饭也是很温暖幸福啊!用料西红柿2个土豆1个韭菜一把面粉适量洋葱小半个灵魂汤饭(揪面片儿)的做法面粉适量,加一点点盐,凉水温水和面都可以,面和的...
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- 用料白菜一棵(小)土豆1个冻豆腐半块五花肉200克菠菜165克水55克面粉450克盐20+2克懒人饭—揪面片的做法搅匀擀成薄片切成压面机大小的宽度用压面机压成片切宽条一开冒泡就开揪喜欢软可以多煮一会儿小贴士蔬菜面没有纯白面筋道,但是给不爱吃蔬菜的小朋友不错,我用破壁机打的汁...
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- 用料面粉克水克面片的做法配料准备好,这里的花姑很重要,带起来汤的味道揉好静止的面,提前十几分钟揉好,要煮的时候再揉两下揉光滑切好的小白菜冬天的白萝卜很甜虾干鱿鱼干香菇炒香煎一下墨鱼饼,然后加水煮开水开加入瘦肉小白菜好了加盐和胡椒粉调味简单抻面片的视频...
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- 青海对面片的大小有要求,以不超过大拇指甲盖的为佳也叫指甲面片,今天做的是家常版。这个饭承包了近一半份额的西北晚餐,菜面汤一体,清爽无负担。用料面团配料:中筋面粉350克水250克配菜配料:土豆1个胡萝卜1根西红柿1个干鹰嘴豆皮20克芹菜150克佐料及其他:盐3克浅色酱油1勺花...
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- 上次做蝴蝶面顺带一起做了些手撕面片,现呈上做法~200克面粉可以做出很多面片哦,图片成品只是几十克面粉做的,可以根据比例适当增减哦适用月龄:8个月以上对食材不过敏的宝宝用时:50分钟工具:擀面杖用料高筋面粉200克清水忘拍100克蝶豆花粉3克菠菜粉3克紫薯粉3克纯手工扯面片撕面...
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- 天冷,想吃老妈做的热乎乎的汤饭,婆婆也念叨着给娃换个花样做一些好吃的~于是,打电话求助于千里之外的老妈~哈哈哈,好吃的揪面片来喽~面片光滑弹口,面汤酸香十足,挑食的娃娃也能喝上一大碗哦😬用料面粉200克羊肉50克土豆1个西红柿1个香菇2朵菠菜1小把洋葱半个盐3勺食用油适量十三香...
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- 我和张先森都是在兰州上的大学,所以对金城有一种特殊的情感~毕业后还回去了好几次,都是培训开会之类的,每次至少再吃一次金城炒面王和兰州牛肉面,那个满足啊~家长的炒面片不是兰州这个风味,所以我们一直在摸索。有次在西瓜视频上看了个兰州炒面片后厨的视频,学做了几次。味道很...
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- 用料面粉适量水适量油少量西红柿1个青菜5颗紫菜半张盐些许十三香少量揪面片的做法取适量面粉,用温水加少量盐和面,和成面团,压成面饼。然后在面饼上刷少量油,切成宽面条,将切好的条放在刷油的面饼上粘一下,可以粘上油就不总再刷油。这样既快又用的油少,依次放进盆里。摆好。盖盖...
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- 中午留好友在家随便吃点,她喜欢上了我做的麦片饭,说平时在家经常不盛饭光吃菜,麦片只知道熬粥或泡牛奶,没想到煮成米饭更好吃…想添饭?回家自己煮去!^_^用料大米200克即食燕麦30克麦片饭的做法将大米淘洗干净,以正常水米比例倒入电饭煲,按下煮饭键;待锅内蒸汽大量冒出时打开锅盖,视...
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