[煤灰朝食]香蕉燕麦冲蛋粥食谱大全及做法，烹饪好吃的[煤灰朝食]香蕉燕麦冲蛋粥方法

习惯了吃完早饭再去上班。即使时间紧张，也不将就。
简单美味又营养的香蕉燕麦冲蛋粥，10分钟就能搞定，很适合作为上班族的早餐哦！

用料  

[煤灰朝食]香蕉燕麦冲蛋粥的做法  

1. 半根香蕉压成泥。

2. 香蕉泥，燕麦，牛奶在锅里混合，根据牛奶的用量适量加水。中小火边煮边搅拌，至微微冒泡。

3. 鸡蛋液打散后淋入锅中。

4. 搅拌几下加速蛋液煮熟。担心蛋腥味的可以加几滴香草精（个人觉得不加完全ok）。

5. 中小火煮至浓稠。（额。。。这一步的卖相有点一言难尽，但是没关系！可以用摆盘拯救！而且这个时候其实已经很好吃了。）

6. 装碗里，剩下半根香蕉切片铺在表面，筛一层黄豆粉（或者阿华田也不错），加一点葡萄干或者自己喜欢的果干、坚果、谷物脆片等，淋一点巧克力酱。

7. 开动吧～趁热吃很美味哦(´-ω-`)

小贴士

我用的香蕉很大根，果肉有160几克，考虑到香蕉含糖量高，所以燕麦我只用了25克。香蕉很甜，完全不需要再加糖了。
用阿华田代替黄豆粉也很不错哟！