省时省力冒油腌鸭蛋,鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的省时省力冒油腌鸭蛋,鸡蛋方法
- 早餐食谱
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这个腌蛋真是简单到不能再简单!
我用这个方法腌了三种蛋,鹅蛋是怀孕时家里人给买来去胎毒的,结果一个都没吃,就全拿来腌起来了!
腌蛋可以有好多吃法,蛋黄可以做蛋黄玉米吃,剩的蛋清可以和青椒炒,也可以做腌蛋炒米饭,早上起来配着白粥也是非常好吃!
用料
鸡蛋 | 6个 |
鸭蛋 | 2个 |
鹅蛋 | 6个 |
高度白酒 | 半碗 |
盐 | 300克 |
省时省力冒油腌鸭蛋,鸡蛋的做法
🏉把所有的蛋蛋都洗干净,然后擦干或者晾干
🏉准备白酒和盐
白酒我用的红星二锅头56度的🏉把蛋蛋放在酒里,全部沾湿
🏉然后放进盐里,全部裹满盐,每一个角落都不放过😂
🏉然后用保鲜膜包起来,包的尽量没有空气!
🏉全部包好放进一个密封容器里,放在通风的阴凉处,一个月的时间就可以吃了!还能再简单么🙄
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