贝贝南瓜奶香蒸蛋做法烹饪大全 地道贝贝南瓜奶香蒸蛋如何做
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今日早餐:
贝贝南瓜牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋
火龙果
2019.07.22早餐
用料
贝贝南瓜 | 2个(直径约8cm) |
鸡蛋 | 2个/85克 |
纯牛奶 | 100ml |
细砂糖 | 8克 |
贝贝南瓜奶香蒸蛋的做法
1、南瓜外皮洗净切个口出来,把里面的籽掏干净,盖子不要扔了
2、然后加上盖子,大火烧开后放下去蒸8~10分钟
3、鸡蛋加牛奶和细砂糖打散(不喜欢太甜的可不加细砂糖)
4、然后过滤蛋液,如果不过滤蛋液蒸好之后会有疙瘩不够细腻
5、蛋液过滤好之后分别倒入两个南瓜内,八分满就够了
6、然后盖上盖子防止水蒸汽掉进去蛋液里影响口感,大火烧开后转中火蒸25分钟即可,蒸好后焖2分钟
6、出炉啦
7、这时候南瓜熟透了
8、滑滑嫩嫩香香甜甜的,就着南瓜一起吃,很不错呢^_^
9、今日份水果:火龙果
10、今日早餐已上线,请品尝^_^
小贴士
我的贝贝南瓜买的比较小,如果大一点一个就够了
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