- 转载用料老抽勺小美豆腐脑豆花的做法好好好好好好好好好好好...
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- 记录📝用料豆腐1小块脑花3个葱3根姜片6片蒜粒3瓣郫县豆瓣酱一勺蚝油若干盐若干生抽若干脑花豆腐的做法1、先将脑花表面一层膜去除待用。2、嫩豆腐切块焯水烫一下捞起(去豆腥味)。3、油下锅放入葱头、蒜蓉、姜片煸一下再加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。4、加入一些清水、水开放...
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- 豆花跟豆腐脑其实就是一样的东西嘛,广东和台湾喜欢吃甜的,加红豆绿豆,粉圆,薏仁,怎么加都好吃😋想吃咸的也可以,撒点虾皮葱花紫菜加点生抽麻油,一样美味可口爱怎么吃就怎么吃,重点是黄豆与水的比例,水少了豆花变豆腐,水多了没法成型,所以干黄豆150,泡发以后搭配1200g的清水,请不要改变...
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- 小美版豆腐脑制作视频简单记录我把小美版的一些美食制作视频发了一些到作品里,大家可以去里面查看。用料黄豆100克水1000克内脂一袋3克小美版豆腐脑的做法具体制作看标题完整视频哦。记得点屏幕右下方看一下全屏,上面的文字讲解。...
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- 美味豆腐脑步骤决不复杂,快来试试吧,一次成功😝用料干黄豆150克水1200克豆腐内脂3克蘑菇适量木耳适量黄花菜适量肉沫或火腿肠适量鸡蛋1个香葱适量香菜适量葱丝适量姜丝适量油适量料酒适量生抽适量老抽适量水适量水淀粉适量香油适量美味豆腐脑的做法第一步:150克干黄豆洗几遍...
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- 用料干黄豆120克小美|豆腐脑儿的做法11...
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- 150克黄豆1200ml的水3克内脂150克黄豆1500ml的水3克内脂用料黄豆克水克豆腐脑豆花的做法豆浆机果蔬功能分两次磨豆,一次都磨3遍左右,磨好过滤干净豆渣放锅里煮开,(豆渣炒了可以吃),开始满上来就可以关火或者小火,不然就溢出来。煮开后小火如视频烧4~5分钟后关火关火后静止3-4分钟...
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- 用料干黄豆100克水1000克内脂3克紫菜、榨菜、生抽、葱花随喜好加。美善品-豆腐脑(豆花儿)的做法黄豆干100克浸泡一夜,沥干水分放主锅,加1000克水。2分钟速度10打磨。用纱布过滤,过滤后收获一部分豆渣,可以做豆渣饼哦。将过滤后的豆汁倒入主锅,25分钟100度速度1。同时将内脂倒入...
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- 轻松上手、容易成功的中华小吃——豆腐脑!用料食材:干黄豆100克冷水1000克内脂(葡萄糖酸-内脂)3克调味:紫菜、虾皮、榨菜、小葱等根据自己口味适量准备酱油、香油等根据自己口味适量准备辅助工具小美主锅纱布+大碗(用于过滤)【小美版】咸味豆腐脑(豆花儿)的做法干黄豆100g,放入...
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- 今天让我们来见识一下黄豆的前世今生用料泡水黄豆(干黄豆约120克)250克水1100克温水30克内脂3克(一包)做豆腐需要用到木盒黄豆-豆腐脑-豆腐·小美版(详细)的做法主锅内加入泡好的黄豆和水设置2分钟/速度10打磨打磨完成将生豆浆倒入纱布中过滤并清空主锅轻提起纱布让液体自然流...
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- 自己买的非转基因黄豆,做来给孩子吃,更健康干净。用料干黄豆150克水1300克内酯3克化内酯的温水30克小美豆腐脑、豆腐的做法干黄豆浸泡一晚,沥干水,黄豆倒入主锅,再加入1200g水。3分/10打磨出豆浆豆浆用棉纱布过滤尽可能的多挤出豆汁,过滤后的豆汁,倒入主锅,26分/100度/1煮熟。快...
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- 其实做豆腐脑是比较容易的,简单总结几个步骤,就是:1、泡豆子2、磨生豆浆3、煮豆浆同时溶解内脂4、熟豆浆倒进溶解内脂的大容器,等20分钟。一旦豆腐脑做成功了。豆腐就是把豆腐脑一勺勺舀进模具,压一压拿出来这么简单。所以关键是豆腐脑要能做成功。既然这么简单,我为什么写了20...
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- 桂林之所以叫桂林,是因为那片开满桂花的树林用料黄豆克水克桂花克红糖桂花豆腐脑的做法见视频美好...
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- 吃过哪里有那么多故事用料豆腐1块脑花儿1副老抽少许豆瓣1勺鸡精适量料酒1勺姜末少许葱花少许豆腐脑花儿的做法将豆腐切成块,然后放入锅中加入老抽少许(提色),料酒(祛除豆味),姜片,待水烧沸腾后起锅。(由于今天只有内酯豆腐了我就没有过水,怕豆腐散了)。脑花儿用牙签将上面的血丝和筋...
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- 还记得第一次做豆腐花和豆腐的情景,成功后我是震撼的用料黄豆150克水1200克榨菜适量葡萄糖内脂3克颗自制豆腐脑and豆腐花小美版的做法黄豆150克洗净,隔夜浸泡,将泡软的黄豆加入主锅➕1200克水,盖上主锅盖及量杯盖,设置2分钟/速度10打磨,倒入纱布袋将打磨后的豆浆再过滤成更细腻...
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- 豆腐花,一道著名的特色传统小吃。南方甜味称豆花,咸味称豆腐脑用料黄豆100克清水(打磨黄豆)1200克内脂(豆腐佬儿)4凉白开(化内脂)30克【樉樉的小厨房】超简单自制豆腐花豆腐脑小美版的做法黄豆加水浸泡过夜。加入主锅。再加入1200克水,5分钟/速度5打碎,再用2分钟/速度10打磨成液体...
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- 传说中仙女吃了它都不想回天上用料黄豆克50清水克500内脂1g无纺布袋1个鲜美豆腐脑的做法泡发6-8小时的黄豆放入料理机,选功能键果汁。打发3次打好的豆将用无纺过滤袋将豆将沥出来待用将豆将倒入锅中,中火烧开撇掉多余的浮沫再小火煮5分钟。内脂1袋3g不好量,我是大概倒的1/3...
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- 第一次做大获成功,方子是一人份,人多可以加量,内脂200克以内不加量,超过200适当加量,内脂是酸的,加的多豆腐脑会发酸用料黄豆50克水500克内脂2克小美豆腐脑的做法50克干豆子+500克水泡发一晚不用换水,直接2分钟/速度10研磨磨好的豆汁用纱布过滤一定要控干水份滤好的豆汁回锅,20分...
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- 我喜欢油条豆腐脑这一口,以前一两个月就会去常去的小店吃上一次。其实在家用小美,不到一个小时的时间也能轻松搞定豆腐脑,吃不了继续在做成豆腐,炒个鸡刨豆腐如何?😋用料干黄豆100克水800克葡萄糖酸内酯2克小美轻松搞定豆腐脑/豆腐的做法我用的葡萄糖酸内酯的牌子,用什么牌子都...
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- 应女儿要求,给她烤脑花豆腐。小美炒料,烤箱加热,很方便,味道也媲美路边烧烤摊。关键是用新鲜的脑花,挑膜处理干净,不用鸡精味精,不用地沟油,吃完嘴里不发涩,不口渴。对孩子而言,满足其味蕾的同时,也很健康和卫生。用料新鲜脑花2-3付(挑掉筋膜)嫩豆腐一盒(350克)洋葱150克泡椒60克泡姜60...
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- 豆腐脑是北京早餐不可或缺的餐品。吃着隆福寺小吃长大的我,对豆腐脑情有独钟。如今身在国外,总是希望能够吃到家乡的味道,总也忘不掉豆腐脑的香甜。由于厨艺不佳,虽然买了小美,希望从厨房小白变身美味厨娘,但总认为豆腐脑工艺复杂,一直未敢尝试。实在想吃了,就用小美做了一次豆腐...
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- 豆腐脑色白软嫩,鲜香可口用料黄豆150克水1200ML葡萄糖酸内酯粉3g豆花豆腐脑的做法黄豆泡4-5小时(冬天),夏天泡两小时就够了,不能太久不然容易致使微生物生长,黄豆酸败、变质泡好的黄豆加入1200ml水放入料理机打磨出浆过滤豆浆,可以用笼布来过滤,不会有豆渣过滤好了放锅里煮煮豆...
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- 大暑天里,来碗草粿,豆花都是再舒服不过的,既解暑又能当甜品愉悦心情,这款豆花可盐可甜,任君选择,味道美美哦!用料干黄豆150克水1050克内脂3克小美版豆花(豆腐脑)的做法150克干黄豆提前浸泡6小时以上(夏天记得中途换水),主锅放入浸泡好的黄豆和1050克水,设置2分钟/速度10打磨成生豆浆。...
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- 在外面吃了这么多年的豆腐脑,小美却让我一做成功。小美给了我无限的可能,甜味的豆花,咸味的豆花都不在话下。用料干黄豆100克水800克(650克水做成豆腐)葡萄糖内酯3克(一袋)温水20克纱布一块电饭煲内胆一个小美版豆腐脑(豆花)的做法干豆子泡一晚,沥干。入主锅,先加500克水,2分钟/速度1...
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- 以前去广场吃这家汕头老字号的广场豆花都要排好长的队,现在家里有九阳这款豆浆机,轻轻松松在家就可以做。用料黄豆80克内酯1.2克熟花生30克细砂糖20克花生豆腐脑的做法成品图成品图成品图小贴士【淘宝】「我真的太明智了,在Joyoun...」点击链接直接打开...
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