美善品｜橘子果酱做法烹饪大全 地道美善品｜橘子果酱如何做

2021年2月27日 周六 重庆 小雨

口感最好的橘子果酱

用料  

美善品｜橘子果酱的做法  

1. 把橘子洗净擦干，用奶酪刨擦出2个橘子皮备用（切忌不能要橘子皮白色部分）
   
   把擦出的2个橘子皮加200克水，1/4茶匙盐泡20分钟，然后冲洗沥干水份。

2. 切橘子
   
   去掉顶部和底部，中间对开，去皮，不能留白色果皮

3. 去掉橘子果肉中间的筋膜，只取橘子肉备用

4. 6个大橘子取出来有485克果肉，加上15克橘子皮，50克冰糖
   
   设置30分钟/100度/速度2，最后10分钟把温度调到v档。

5. 网兜放在主锅盖上，全程取下量杯盖

6. 6个大橘子，做好之后只有1个多小瓶果酱。

小贴士

1、如果橘子很甜，建议加上1个柠檬果肉。

2、如果橘子酸，建议把冰糖加到100克。