- 收到家乐牌的酱料试用…实在太喜欢😘不单止酱料都已经配好了味道,而且还很细心的配好装饰品(例如南乳红烧酱,还配了熟芝麻装饰)这一点实在是太给力❤️用料猪蹄1只家乐腐乳红烧酱1包姜片4片葱1根水80克家乐牌南乳猪手(电饭锅版)的做法收到不同口味的试用产品…一包到味,方便猪手先...
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- 用料紫菜1张半鸡蛋5个米饭4碗葱花适量萝卜干适量食用油适量南澳岛招牌紫菜炒饭的做法准备食材:紫菜1张半,鸡蛋5个,萝卜干1个,葱花适量,米饭4碗起锅烧油油热放紫菜双面煎一下,煎至铲子一碰就会碎,脆脆的就可以了,捞出掰成小碎块起锅烧油油热下萝卜干翻炒出香味下鸡蛋液快熟用筷子...
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- 小姨夫做菜超好吃😋,所有小姨夫牌菜谱都是他一边说我一边记的,不是很具体,图片也拍的不全,主要用来自己收藏的,有基础的小伙伴自行掌握。用料花生米克菠菜把豆腐皮张姜沫2两胡椒粉克花生油克小米面小姨夫牌老济南甜沫的做法1.这是大概6.7个人,大碗的量。放油,中火,油温后放一半姜...
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- 由于我妈的南瓜饼外焦里嫩,香甜可口,老有人惦记,老问我做法,然而手残我也不会,所以这次直接图文并茂解刨下独家秘方用料南瓜半个糯米粉2斤半冰糖适量清水少许妈妈牌南瓜饼的做法南瓜一定要买老的干身的,越黄越好,最好是顶部那一段没那么多瓜囊。南瓜刨丝加冰糖加水煮烂。水不要...
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- 今天突然很有欲望吃越南粉,家中有的食材龙蛇混杂,连牛肉也没有,干脆乱换一通,来做个顶着越南头衔的联合国粉,味道竟然还非常可以,暖暖的带点热带风情。赶紧写下来,以后再做。按照这材料做出来的是一人份,但可以吃很饱了。用料猪肉丸八颗浓汤宝1块洋葱半个青柠半个姜三片八角一片...
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- 用料鱼2条生抽2勺蒜2瓣红辣椒1个红葱头2个妈妈牌闽南酱油水赤棕鱼的做法下油红葱头剁碎鱼洗净下锅下生抽下少许纯净水下蒜段下红辣椒起锅...
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- 鸭血粉丝汤,地道的南京菜。汤汁清亮,豆腐q弹,整款清淡、鲜香,非常适合春季。用料鸭血1块鸭肠若干油豆腐1/2包粉丝1把高汤6碗香菜少许白胡椒粉少许盐少许料酒2勺南京大牌档の鸭血粉丝汤的做法煮高汤,无论鸡汤、鸭汤、猪骨汤都可以,过滤两次。血豆腐切块,洗净。泡水里10分钟。加一...
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- 和做月饼有点像,又比做蛋黄酥容易好吃又好玩的烧果子了解一下开动脑筋来塑型,就从汪汪队开始吧食材简单,做法快手,很适合新手哟用料炼乳70克淡奶油20克蛋黄1个低粉110克泡打粉2克南瓜粉5克豆沙馅儿80克巧克力适量南瓜牌汪汪队烧果子的做法盆中倒入炼乳➕①个蛋黄用刮刀拌匀,再...
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- 松软美味又营养的小馒头,锻炼宝宝的咀嚼能力!😋用料南瓜少量蛋黄两只面粉100克酵母2克妈妈牌南瓜蛋黄小馒头的做法南瓜上锅蒸熟(我用的板栗南瓜这个品种,口感比普通南瓜更软糯香甜)一岁内宝宝只吃蛋黄,所以把蛋清滤出来蒸熟的南瓜用辅食机打成细泥,酵母用20-30°的温水划开备用,...
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- 南京大牌档招牌美龄粥,每次去一小碗就要18元,不如回家自己复刻用料山药1根糯米适量大米适量冰糖适量枸杞适量豆浆500毫升牛奶400毫升百合一盒南京大排档招牌超火美龄粥的做法糯米提前泡一晚上,糯米和大米的比例差不多是2:1山药切碎百合洗净掰成小块将糯米大米百合山药水放入...
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- 小时候特别讨厌吃南瓜,但是唯独可以接受这道南瓜饭里的南瓜,因为混合了干贝和腊肠哈哈哈。长大了没想到因为健身减肥又重新爱上了吃南瓜,于是和大家分享一下这道南瓜饭。传统闽南做法,让妈妈也尝尝你的手艺。用料南瓜适量米饭适量香菇6朵干杯60克腊肠适量猪油一勺红葱头(洋葱,...
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- 秋天转凉自制了南瓜泥,或是一年四季在超市里买的南瓜泥,金黄的暖色调总是让人胃口大开。不爱软烂的燕麦片,又有大于五分钟的时间的时候大可选择更少加工,更健康的“钢切”燕麦粒。秋天的南瓜配肉桂,碧根,苹果,南半球的伙伴在悉尼的台风中祝大家早安。用料燕麦粒50g水150g牛奶50g...
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- 吃面是一件很简单很幸福的小事💕但是有了豆角,有了五花肉,那就是大事。哈哈哈。因为我都爱❤️这个是我自己根据个人口味私人订制分享给大家希望你们都能学会好吃的需要分享我做的焖面简单易学食材简单用料面条适量豆角500克五花肉300克蒜6瓣生抽适量油适量盐适量糖半勺西红...
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- 在云南回族家庭,这是每家每户请客都会摆的一个菜,有的地方叫凉片,有的叫冷片,因为是需要头天煮好放凉切片,故而叫凉片!当然,这是家庭做法,不喜勿喷!!用料牛肉随意老姜几块草果3个砂仁3个盐适量云南回族大牌菜—凉片的做法1.牛肉买回来用清水泡5个小时,这步很关键,在于泡出牛肉的血,减...
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- 必点,吃久了自己膨胀了,觉得自己也可以做出来。谁知道,不算失败吧,但确实跟南京大牌档卖的没啥关系了。用料春天的韭菜200克猪肉糜300克马蹄8个葱花5克花椒8粒复刻南京大牌档煎饺的做法把花椒拿开水泡半小时,水凉后滤出花椒,这个水用来包饺子封边将肉糜用2勺生抽1勺老抽2勺料酒...
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- 小年夜在外吃不到家里的糯米饭,于是寻求老妈帮助,隔空指导了一碗甜甜的糯米饭!用料糯米两米饭量杯左右白砂糖适量冰糖一小块南瓜铺满电饭锅一层水适量简单好吃妈妈牌南瓜糯米饭的做法糯米饭洗净,泡一小时左右。其实时间紧也可以不浸泡的~南瓜洗净去皮,切成麻将牌大小。南瓜放在...
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- 借我一场秋啊在南京大牌档吃到的,清甜甜凉丝丝,想念时候自己试了试,借此留念一下这个秋~用料莲藕一节荸荠(马蹄莲)几个梨1个柠檬1个醪糟适量冰糖适量糖桂花适量南京大牌档【江南秋韵】不认真复刻版&【醪糟桂花莲藕】的做法莲藕、荸荠、雪梨洗净削皮切块,莲藕和荸荠焯熟。糖...
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- 姑妈是个很会做饭的人,这是她教我的酿苦瓜,没有生粉,味道一流!肉馅儿跟湖南的酿豆腐、酿辣椒同理用料新鲜土猪肉的前腿肉或前腿梅花肉,次之五花肉。肥瘦比例3:7适量苦瓜羊肚菌干(或香菇)马蹄(或雪梨)蚝油盐生抽姑妈牌酿苦瓜(湖南口味)的做法干羊肚菌提前冲5秒同时抓一抓,放在干碗里醒...
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- 吃过“南京大牌档”大都必点“美龄粥”,真是入口即化,人间极品,单看颜色还真不知它由多种食材组成,现来揭秘!用料山药2根糯米100克水500克枸杞5粒黄豆100克冰糖10克百合10克红枣1个大米100克核桃10克牛奶250克美龄粥(南京大牌档版)的做法将糯米和大米按1:1加入水,蒸煮1小时,一根山...
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- 我,是粤西茂名化州人,说起化州大家都第一反应:“橘红”。其实我们化州牛杂驰名周边,还有我们的夜宵,也很有地方特色。说回南姜,我们化州人称之为“生姜”,南姜是潮汕人的称呼,不过不论怎么叫都是一样的生物。都是那个带有橄榄味道的姜,都是可以暖胃的一种姜。因其具有刺激气味,可以...
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- 哈哈哈哈哈咸的南瓜饼,你一定没吃过吧?并且,还能充当主食😋妙哉~做起来还挺快的,也不难,有空试一试吧🕺🏻用料南瓜300克红薯粉200克料酒3勺生抽2勺食盐按需加入大蒜5瓣辣椒1个奶奶牌『南瓜饼』,管饱!的做法将嫩南瓜用👆这样的擦丝器,弄成细丝(也不用太细),然后加入红薯粉,比例大约为3:2...
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- 跟闺蜜去香港广场吃过一次南京大排档,有一道菜叫金玉满堂,名字不错,味道也好,回来以后念念不忘,由于网上找不到配方,就自己试验了一下,味道与原版不相上下,没有配方所以一开始不知道里面长得像蒜瓣一样的黄颜色的是银杏,第一次做的时候就没放。银杏有点苦涩,营养价值高但不可以多吃...
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- 他在上班,她希望他下班后可以吃到热腾腾的爱心点心,所以她花了四五个小时做了这个南瓜饼,她的心思没白费,味道一流,他赞不绝口。用料南瓜3000克糯米粉1500克白糖800克油适量红豆1000克翠丫头牌【南瓜饼】的做法先把红豆泡上四至五小时,高压锅炖烂。再用文火炒压红豆,让它变成豆...
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- 南京大牌档吃到的,独特的搭配,是很清新的味道。下次还要点吖😁😁😁用料盐克茴香苗1小棵冬笋鲜茴香冬笋【仿南京大牌档】的做法冬笋切滚刀块,焯水茴香苗洗净,只取叶子,不要茎烫好的笋沥干水分,放入大碗,撒上茴香苗的叶子,盐,糖,和一点点芝麻香油搅拌均匀。摆盘吃(ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴...
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- 今天下午兴起去摘了自家的木瓜,半生半熟,特别适合做酸木瓜呢。用料木瓜1个盐2勺糖3勺醋3勺小辣椒1个(南方)妈妈牌酸木瓜的做法新鲜木瓜1个。去皮,对半切去籽后洗干净(如图)用瓜刨(我们这里说瓜刨)把木瓜削成薄片(如图)削好的木瓜片,不用洗加入2勺盐,清洗双手,用手抓木瓜片,反复抓抓好的...
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