抱蛋煎饺「绪作」的详细做法,抱蛋煎饺「绪作」做法技巧
- 早餐食谱
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低产up主又想起了它的账号并且带来一份世界杯必备的家常美食啦!
用料
鸡蛋 | 2个 |
速冻饺子 | 1包 |
香菜 | 适量 |
植物油 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
抱蛋煎饺【绪作】的做法
葱切成葱花,两个鸡蛋搅散
平底锅加油,将饺子均匀的摆入
盖盖焖煮一两分钟把底部煎的稍微焦香
加入热水在焖煮一会让饺子熟透
在淋入搅散的鸡蛋液,撒上葱花和芝麻继续盖盖闷一会,到蛋液表面基本凝固,在关火不要打开盖继续们几分钟
调制你喜欢的酱料
像披萨一样分切几片即可食用
小贴士
1、饺子拿出来不用解冻直接放进去煎就可以
2、加入蛋液的之后要转成小火让他慢慢闷熟,以免底部鸡蛋烧焦,鸡蛋是非常容易烧焦的东西,要是放入鸡蛋闷到有出现点焦味的时候也可以直接关火焖了。
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