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不加一滴水的水淮山软饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不加一滴水的水淮山软饼方法
不加一滴水的水淮山软饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不加一滴水的水淮山软饼方法
用料
鸡蛋 | 1个 |
糯米粉110 | 克 |
面粉110 | 克 |
糖 | 适量 |
铁棍淮山 | 1根(230g) |
不加一滴水的水淮山软饼的做法
淮山切小段蒸熟(大约20分钟)
取出蒸熟的淮山加入白糖捣碎
加入一个鸡蛋搅拌
分次加入面粉揉成团(我用了小美揉面功能)
面团揉好后分成一个个小剂子,用手压扁
煎锅刷油,一个个放入,两面煎至金黄即可
小贴士
饼不要太薄,有点厚度更加柔软可口
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