法式可丽饼/快手/简单/早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的法式可丽饼/快手/简单/早餐方法
- 早餐食谱
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旅游时吃到好吃的可丽饼(pancake),看综艺刚好看到里面的人在做,就自己尝试了一下hhh
用料
牛奶 | 150克 |
面粉(我用的低筋) | 80克 |
黄油 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖或盐 | 适量 |
法式可丽饼/快手/简单/早餐的做法
打碎鸡蛋,加入面粉、牛奶、盐或糖(自己决定想做咸口还是甜口),我加了两勺糖,搅拌均匀成面糊(过一下筛可能比较好,不过的话就多搅搅也行😁),有点稀的面糊!
热一下锅,放黄油(我这可以摊两张饼,所以黄油先放一半进去),融化后用大勺子舀一勺面糊进去,轻轻晃一下锅,摊均匀,中小火🔥
煎到一面金黄(饼边缘酥脆,有点翘起来的时候就差不多了),翻面,另一面也金黄就完成啦💯!
可以加上自己喜欢的东西!我加了火腿、香蕉和蜂蜜!好吃!!我觉得加培根、鸡肉、蔬菜、芝士、草莓之类的东西都不错!喜欢什么加什么!
卷起来吃也是不错的!像吃西餐一样准备好🍴切出来吃😋
小贴士
中小火🔥!
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