黄瓜鸡蛋火腿烙做法烹饪大全 地道黄瓜鸡蛋火腿烙如何做

用料  

黄瓜鸡蛋火腿烙的做法  

1. 黄瓜洗净削皮，擦成细丝，打入两个鸡蛋，少许盐拌匀，再加入适量的面粉，调成稍微偏干一点的面糊，静置备用。

2. 香肠切成薄片备用。

3. Bruno六圆盘烤盘中刷一层薄油，开中高火。每个圆盘中舀两勺面糊，等待面糊熟的同时把香肠片也煎一下。

4. 面糊基本定型的时候，放上3-4片香肠片，再加上两三勺面糊，基本定型时翻面。两面都烤至金黄即可。