营养好吃的Egg in a hole 鸡蛋吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的营养好吃的Egg in a hole 鸡蛋吐司方法
- 早餐食谱
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一日之计在于晨!早餐要吃好!最平常不过的早餐,时不常变换着花样,让营养好吃的早餐激发一天的能量。Egg in a hole是最简单的西式早餐,有很多种做法,今天介绍最容易做的鸡蛋吐司。以下用料为一人份量。
用料
切片面包 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 1片 |
大番茄 | 1/4个 |
盐 | 1/4茶匙 |
黑胡椒 | 1/4茶匙 |
芝士 | 1/4茶匙 |
小葱 | 1根 |
食用油 | 1/4茶匙 |
营养好吃的Egg in a hole 鸡蛋吐司的做法
把切片面包从中间切开,保留1厘米的面包圈。
在平底锅里放入食用油,依次放入番茄丁、火腿丁和葱粒。用中火翻炒搅拌约两分钟。用铲子把馅料聚集在面包圈中间。
把打散的鸡蛋倒入中间的洞里,小心点别让鸡蛋溢出来。把面包圈的缝隙填满。撒上盐和黑胡椒。再加上芝士。
把面包芯盖在馅料上面。用铲子压一压。
等待2分钟翻面。香喷喷的鸡蛋吐司就做好啦!
小贴士
1、早晨时间很宝贵,有空的时候事先准备好。把番茄和火腿切丁放在保鲜盒里,小葱也可以事先切好,都放在冰箱里保鲜。
2、馅料依据自己口味调整,把爱吃的放进去。
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