紫菜蒜蓉粉丝汤做法烹饪大全 地道紫菜蒜蓉粉丝汤如何做
- 早餐食谱
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快手粉丝做法
用料
粉丝 | 1把 |
紫菜 | 1块 |
蒜末 | 1碟 |
盐 | 半小勺 |
白糖 | 1小勺 |
蚝油 | 半勺 |
鸡精 | 少许 |
香菜 | 1根 |
紫菜蒜蓉粉丝汤的做法
【先炒蒜蓉】
锅中多加点油烧至微热,加入蒜末小火慢炒,加半小勺盐、一小勺白糖、半勺蚝油调味,全程小火慢炒至蒜末断生(就是没生蒜味)并入味后关火盛出碗中放一勺蒜蓉、一勺生抽、一块紫菜、少许鸡精
加适量开水搅拌均匀制成汤底
煮好的粉丝捞至碗中,根据个人口味可增加蒜蓉,再放些香菜即可
拌匀食用
浓浓的蒜蓉味很好吃。
小贴士
粉丝提前冷水泡软再煮至没有硬心
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