早餐土豆饼🥔做法烹饪大全 地道早餐土豆饼🥔如何做
- 早餐食谱
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包着胡萝卜🥕猪肉🥟后,多了胡萝卜丁。然后就想起了做土豆饼🥔。没想到竟然味道还不错👌
用料
盐 | 3克(看个人口味) |
面粉 | 350克(根据黏度来) |
土豆 | 4个(小土豆) |
鸡蛋 | 1个(如果不加水,可以多放几个🥚) |
葱花 | 5克(喜欢吃的可以多放点) |
胡萝卜 | 1根 |
淀粉 | 1勺(可勾兑水倒入和面) |
味精 | 3克(根据口味安排) |
食用油 | 根据量定(烧热) |
火腿 | 4根 |
早餐土豆饼🥔的做法
准备面粉,火腿丁,淀粉,土豆泥(可以在切火腿丁和胡萝卜丁时开始准备,直接放入电饭煲或者高压锅蒸软,时间大约20分钟,土豆切丁受热面积大,更容易熟)
开始和面,不要一次性倒入加水,要一边到一边加水搅拌。
中途加入淀粉水(淀粉直接倒入也可以)
和面基本完成,然后加入火腿丁,继续搅拌。
加入土豆泥,大力搅拌,哈哈
然后压根加入准备好的🥕丁,搅拌(我直接用手了,因为搅拌太费力气了。哈哈,记得带手套🧤)
加入食盐和味精(不然没得味道呦)
然后加入鸡蛋🥚,我就加了一个。我怕失败浪费鸡蛋,哈哈
都搅拌后,加入葱花(会很香的哦)我加的量不多
锅中将油烧热,我没放多少油,一方面是为了少吃的油,另一方面是节约😭(我太南了)
加入准备好的土豆饼材料,热油开始煎罗
煎至金黄就翻面,可能是放了淀粉,没那么容易散,哈哈,开心
出锅啦,还不错呦
配上做的百香果蜜,咦?早餐✅(拍的图片可能没有那么好看。)
看看我家花花,养眼😬
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