爆浆鸡排三明治的详细做法，爆浆鸡排三明治做法技巧

无油的爆浆鸡排三明治也是真爱啦！
记得鸡肉要用肉锤锤锤锤松哦。
我用的是鸡大胸，对半切开变成两块，刚好做两个鸡排~
配方可以做两个正方的三明治，切开就是4个半个啦！
你也喜欢吗？

用料  

爆浆鸡排三明治的做法  

1. 准备好所有的食材，鸡大胸一分为二，不然太大啦~

2. 切成两大块的鸡胸再片成两层，但是不要切断，然后用肉锤狠狠锤松，这样更嫩啦！

3. 锤好的鸡胸加入所有调味料，搅拌均匀后腌制半小时以上使之入味。

4. 腌制好的鸡胸展开，夹入两片芝士片。

5. 再合起来，捏紧收口不要漏芝士。

6. 然后先裹上一层玉米淀粉，再裹上满满一层鸡蛋液

7. 最后包裹满满一层面包糠即可

8. 放入烤盘中，再放入200度的烤箱中烤制20分钟即可出炉。

9. 吐司片放入160度的烤箱中烤到金黄即可

10. 然后分别两片涂抹厚厚的沙拉酱和番茄酱

11. 依次夹入生菜、番茄、鸡排和黄瓜

12. 再盖上另一片吐司就OK啦！切开会爆浆，小心烫口哦！

小贴士

其他你喜欢的各种沙拉酱，都可以随意添加~