牛奶鸡蛋（可早餐可甜点）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶鸡蛋（可早餐可甜点）方法

因为对鸡蛋牛奶醪糟念念不忘许久，便着手去尝试了一下，却发现放醪糟没有经验有点不好控制味道，便成就了这个简略版的牛奶鸡蛋！而且牛奶和鸡蛋家里有囤，想吃了就直接做，不像醪糟需要去现买，放不久！疫情期间在家吃了许多次，很方便！结合了很有营养的两个食材，做为早餐很有营养，或者做为普通的一个甜品吃着也没有负担！尤其是冬天的时候，热乎乎的，喝着很舒服！这个没有具体的用量，主要是告诉大家做这个的几个细节，用量根据自己的喜好来就可以了！

用料  

牛奶鸡蛋（可早餐可甜点）的做法  

1. 锅里加入牛奶，小火煮。这时可以根据自己的口味放入适量的糖。
   不想让孩子吃太多糖，或者有其他戒糖、健身等需求的，可以在做好后放入适量蜂蜜，或者不放也可以！只是甜味会使牛奶鸡蛋的味道更好一点！
   
   小贴士：牛奶热的时候甜味是不太明显的，凉了以后甜味就很明显了！所以牛奶热的时候放入的糖让你觉得甜度正好的话，那温度降下来可能就会过甜了，大家一定要注意这一点哦！

2. 将鸡蛋打到碗里，打散！等牛奶煮开，将鸡蛋倒入锅中，立马轻轻搅动一下！
   
   小贴士：搅动时尤其要记得刮一下锅底，防止鸡蛋粘底。（粘底的鸡蛋口感会有点硬，所以能避免尽量避免）
   还有牛奶和鸡蛋的比例问题。我一般是一盒牛奶配一个鸡蛋，正好够我一个人喝的量，但其实这样鸡蛋会感觉有点多了！要是能喝完，两盒牛奶配一个鸡蛋也是可以的！如果是一家子的话，那这个鸡蛋的量就更方便调节了，多少牛奶配多少鸡蛋，煮出来让你们觉得比较合适就用多少！

3. 鸡蛋倒入牛奶后，至再次煮开，就可以关火了！
   然后放入洗干净的葡萄干即可！葡萄干有就放，没有可以不放！也可以像正宗的鸡蛋牛奶醪糟，最后撒点熟芝麻！