香菇鸡丝粥+太太乐鲜鸡汁芝麻香油食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇鸡丝粥+太太乐鲜鸡汁芝麻香油方法
- 下午茶食谱
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忙碌的生活有时会让人心生麻木,让食物温暖你的内心~
清晨或傍晚,喝上一碗暖暖的粥,配点清淡小菜,再适宜不过了~
生活就是在日复一日的平淡中过下去~
白粥喝腻的时候,不妨稍微换点花样~今日分享香菇鸡丝粥~我在里面还加了些山药和胡萝卜~简单也营养~
做粥,我放的大米和水的比例大概1:4,所以请各位根据自己的食量,和喜欢的浓稠度调整米量水量~
用料
大米 | 100克 |
清水 | 适量 |
鸡胸肉 | 1小块 |
姜 | 两片 |
香菇 | 三朵 |
胡萝卜 | 1小根 |
山药 | 一小根 |
香葱 | 少许 |
太太乐鲜鸡汁 | 两大勺 |
太太乐芝麻香油 | 少许 |
盐 | 少许 |
香菇鸡丝粥+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
材料大合影,其实所需很少~
大米提前淘洗干净,清水浸泡一小时左右,米更容易煮绵软~
我是用电饭锅煮粥程序做的,方便~
也可以用砂锅煮粥~据说砂锅做粥更香~山药胡萝卜切小块儿~
和米一起放入电饭煲中~以前给宝宝做粥我会提前准备大骨汤,鸡汤,这些高汤来增添营养和鲜味。
这次加入的是太太乐鲜鸡汁,原鸡原汤,也很鲜美。没有准备高汤的时候,用它方便,也提鲜。
两大勺鲜鸡汁加入米粥中,打开煮粥程序,一起熬煮。香菇切细条~
鸡肉切细丝,放入姜片,少许盐腌渍一会儿~盐只要一点即可,也可以不加~
一个熬粥程序结束,这是米和山药胡萝卜已经煮得绵软~
打开电饭锅加入香菇,还有腌好的鸡肉,煮粥程序重新打开,只要再煮个几分钟,粥滚开就可以了。出锅前,可以再滴入几滴芝麻香油~
香葱碎少许~增色
热气腾腾~
一碗粥~
把温暖放进食物里~
这个浓稠度刚好我喜欢~
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