草莓糯米糍🍓做法烹饪大全 地道草莓糯米糍🍓如何做
- 下午茶食谱
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用料
糯米粉 | 120克 |
椰蓉 | 适量 |
细砂糖 | 40克 |
黄油 | 15克 |
玉米淀粉 | 30克 |
椰浆 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
草莓 | 适量 |
草莓糯米糍🍓的做法
把所有粉类和砂糖混合均匀,搅拌至无干粉
加入融化好的黄油,搅拌至黄油看不见
将混合物倒入干净的陶瓷碗中,放入蒸锅,大约蒸10到15分钟
取出后后称重,均匀分6份,包入草莓,撒适量椰蓉,装盘。
小贴士
1.包糯米糍的时候一定要带手套哦,这样成品比较好看。
2.蒸之前先大火将水煮沸腾。
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