宿舍蒸锅之牛奶炖蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的宿舍蒸锅之牛奶炖蛋方法
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只有一个电热饭盒的我疯狂想自己做吃的,于是开始尝试,已知蒸馒头包子饺子是没问题的,接下来开始试试别的
用料
鸡蛋 | 1个带壳56g左右 |
牛奶 | 200ml左右 |
白糖 | 加到你感觉够甜或者20g左右 |
宿舍蒸锅之牛奶炖蛋的做法
鸡蛋加糖打散至均匀,加入牛奶搅拌均匀,冷水上锅蒸。下面水那里可以根据电热饭盒样式放一两个甚至4个带壳鸡蛋【我的饭盒是下面加水那里能放鸡蛋还能淹过他的】,蒸的时间据个人爱好,我喜欢多蒸会,以防万一没熟透,鸡蛋我也不爱溏心。不过光是牛奶炖蛋的话,大概在水开后20分钟内。
出锅,冷却或趁热食用,带壳鸡蛋可过一次凉水方便剥壳
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