3口人简单2022元旦餐食谱大全及做法,烹饪好吃的3口人简单2022元旦餐方法
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不论好坏,忙碌的2021已过,2022,好好爱自己,好好爱家人,好好爱朋友,珍惜拥有的一切,烂事不放心里,小人不放眼里,加油!!!
用料
花开富贵 | 白萝卜蒸肉 |
称心如意 | 白灼秋葵蛏子 |
红红火火 | 盐焗大虾 |
步步高升 | 可乐排骨 |
财源广进 | 红烧肘子 |
团团圆圆 | 京酱肉丝 |
春意盎然 | 凉拌苦苣 |
花好月圆 | 素炒菜花 |
3口人简单2022元旦餐的做法
1. 猪肉剁成肉泥,胡萝卜,木耳,红辣椒,青辣椒剁成小丁,葱,姜切末,所有食材放在一起加入适量的色拉油,香油,胡椒粉,少量生抽,耗油。搅成馅。
2. 白萝卜切片,水烧开将萝卜片汤软,然后包上肉馅摆在盘中。上锅蒸10分钟。
3. 蒸好后取出,在中间放上西红柿皮花,再洒些香菜末,红辣椒末,最后浇上热油。1. 大虾剪去虾脚,虾须,虾枪,去虾线
2. 锅中放入大粒盐(1细盐也可以,炒热,盛出一半的盐,在剩下的盐上面放几片姜,葱,少许花椒(喜欢吃原味也可以不放),然后将虾摆放在上面,最后将盛出的那半盐盖在虾上面,盖上锅盖,小火焗10分钟。1. 排骨洗净控干水,锅里放油将排骨两面都煎一下,然后放入葱,姜,八角,冰糖,适量料酒,生抽,少量老抽,耗油。翻炒一会,加入一瓶可乐,适量的水,炖大概1个小时,(高压锅只需15分钟)大火收汤。
2..将唐菜头剪下来,再修剪成花。水烧开放入少许盐和油,将唐菜花焯水。
3. 将唐菜花摆在盘底,排骨摆在上面。1. 将猪肘放在燃气上烧,将皮烧成黑炭状,然后放在温水中用钢丝球将上面的黑刷掉。然后冷水下锅,水开后再焯水7分钟,捞出放入高压锅中,加入姜,葱,冰糖适量,一勺生抽,一勺老抽,一勺黄豆酱,适量腐乳汤,一包买的现成的炖肉料。适量的盐。
2. 高压锅上气40分钟,然后自然撤气。
3. 用胡萝卜雕成花放在盘边,点缀。1. 里脊肉切丝,用少许料酒,胡椒粉,生抽,少许盐抓拌,然后加两勺玉米淀粉继续抓拌,最后放入适量的油抓拌。备用
2. 将葱白切成细丝,放入凉水中。备用。用模具刻出胡萝卜话和青辣椒花。
3. 锅烧热放入油,将腌好的肉丝滑散,肉丝变色就可以盛出。起锅烧油放入葱姜丝爆锅,加入一袋甜面酱,少许冰糖,生抽,老抽,耗油,适量料酒,将酱炒香炒透,然后将肉丝倒入锅中,让酱包裹在肉丝上。
4. 在盘子里扣一个碗,将肉丝沿着碗摆一圈,然后在将碗拿走,就成了肉丝圆了。在肉丝上摆上葱丝和花朵。在配上干豆腐即可。。1. 秋葵两头切去,一分为二。锅中水烧开,加少许盐和油,秋葵焯水大概1分钟,捞出放入冰水中。
2. 蛏子冷水下锅,加两片姜,葱,少许料酒,水开后待蛏子开口就可以捞出来。将蛏肉剥下来
3. 如图摆盘,在蛏肉上放辣酱和香葱。淋少许海天一品鲜和蒸鱼豉油。最后浇上冒烟的热油。苦苣切段,水萝卜切片,木耳焯熟,放少许醋,少许一品鲜,鸡汁,少许麻油,辣椒油。拌匀。
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