肉馅的保存方法(四季便当)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉馅的保存方法(四季便当)方法
- 便当食谱
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冰箱里的肉馅很容易变质,为此一直很苦恼。今天看了四季便当后,惊喜的发现了比较好的保存方法,以此记录
用料
猪肉末 | 500克 |
洋葱 | 1/3个 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
肉馅的保存方法(四季便当)的做法
直接保存法
将肉馅分为几分,一般1斤可以分为2-3份。密封袋里放入肉馅摊平,挤出空气,使用金属盘子(饼干盒之类的也可以)进行快速冷冻。调味保存
平底锅加油,放入切碎的洋葱末和肉末炒制,用盐和黑胡椒调味,完全冷却后放入密封袋,挤出空气冷冻保存。
小贴士
一般肉馅即使冷冻保存还是尽量在2-3周内吃完
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