![是我做过最稳最简单最好吃一次发酵的吐司配方食谱大全及做法，烹饪好吃的是我做过最稳最简单最好吃一次发酵的吐司配方方法]( "是我做过最稳最简单最好吃一次发酵的吐司配方食谱大全及做法，烹饪好吃的是我做过最稳最简单最好吃一次发酵的吐司配方方法")
- 每当头疼孩子第二天吃什么早餐时，都会做这个快手吐司，第二天孩子涂点酱或者弄点配料做成三文治也是很好的早餐🥣😊用料高筋面粉280克牛奶210克盐4.5克糖20克干酵母（耐高糖）3.5克牛油20克是我做过最稳最简单最好吃一次发酵的吐司配方的做法我好懒，不想揉面，先把所有材料除黄油放...
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![手套膜必看•最快最稳出膜手揉版食谱大全及做法，烹饪好吃的手套膜必看•最快最稳出膜手揉版方法]( "手套膜必看•最快最稳出膜手揉版食谱大全及做法，烹饪好吃的手套膜必看•最快最稳出膜手揉版方法")
- 两种发酵方式（均为隔夜冷藏法，一种为中种发酵，一种为一次性后发酵）共同进行，通过实验，以及手揉膜详细研究（包括出膜原理），总结一份最为详细，最简洁的方式留存。也供各位烘焙爱好者、入门者取用。封面图片为两份面团一起发酵、前后分别制作的共同出品。先说说隔夜冷藏法吧，这真是一个...
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![红李与青苹果慕斯：红配绿，酸配甜，基础搭配，稳稳的美味!的详细做法，红李与青苹果慕斯：红配绿，酸配甜，基础搭配，稳稳的美味!做法技巧]( "红李与青苹果慕斯：红配绿，酸配甜，基础搭配，稳稳的美味!的详细做法，红李与青苹果慕斯：红配绿，酸配甜，基础搭配，稳稳的美味!做法技巧")
- 红李子是当季的水果，它酸味突出，果质较硬，比较适合切成果丁加热。寒天是红藻的提取物，寒天是日本的叫法，也被称为琼脂。它容易凝固，非常适合作为凝结媒介。完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜视频用料牛奶若干红李与青苹果慕斯：红配绿，酸配甜，基础搭配，稳稳的美味!的做法制作戚...
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![稳定菜板的详细做法大全,简单又营养的稳定菜板做法]( "稳定菜板的详细做法大全,简单又营养的稳定菜板做法")
- 时间：难度：零厨艺✌️用料抹布1块厨房纸1张稳定菜板的做法切菜的时候，为防止菜板晃动，可以在菜板下垫湿的抹布或湿厨房纸巾，增加摩擦力，这样在切菜过程中，菜板就不会随意晃动了。抹布浸湿，拧干，放砧板。厨房纸巾用清水浸湿，放下砧板。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载...
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![稳稳家早餐之小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的稳稳家早餐之小笼包方法]( "稳稳家早餐之小笼包食谱大全及做法，烹饪好吃的稳稳家早餐之小笼包方法")
- 平时上班比较忙，吃的都比较简单，假期之余总喜欢做些难度高耗时长的美食，今日小笼包。由于发布菜谱是临时起意，因此并没有制作过程的图片，只能文字分享啦！用料面皮:面粉500克酵母5克糖8克盐适量温水适量馅：猪肉(三肥七瘦)300克蒜3瓣葱姜水适量盐适量蚝油2勺生抽3勺老抽1.5勺鸡蛋1...
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![淡奶油更稳定的详细做法大全,简单又营养的淡奶油更稳定做法]( "淡奶油更稳定的详细做法大全,简单又营养的淡奶油更稳定做法")
- 夏天奶油不容易打发，容易融化，现在给大家分享一个好的方法，让淡奶油更稳定用料淡奶油200克蜂蜜5克盐0.2克白巧克力15克吉利丁片1.5克淡奶油更稳定的做法拿一个小锅倒入30克淡奶油，再加入蜂蜜5克加入盐0.2克将混合后的奶油小火煮沸倒入白巧克力中，大块的巧克力要切碎白巧克力15...
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![淡奶油稳定酱－常温下花纹清晰稳定不化，你只缺一撮黄原胶食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油稳定酱－常温下花纹清晰稳定不化，你只缺一撮黄原胶方法]( "淡奶油稳定酱－常温下花纹清晰稳定不化，你只缺一撮黄原胶食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油稳定酱－常温下花纹清晰稳定不化，你只缺一撮黄原胶方法")
- ★17-5-28第一版独家首发，转载请注明。17-6-7因为帖子突然火了，二次发布加图后已更新细节。★小仙女玻璃心，低于7分删帖，看别人的去★围脖：是亖聑呢。VX:yuyuyu_yuyuyuyu★★★【缺点1】是加了黄原胶奶油打发体积会小一些，看你添加量决定的！看添加量决定！看添加量决定！别再说费奶...
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![8寸戚风蛋糕-多次调整后最稳定配方食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕-多次调整后最稳定配方方法]( "8寸戚风蛋糕-多次调整后最稳定配方食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕-多次调整后最稳定配方方法")
- 我也是个初学者，却最爱做戚风…网上研究了很多人的视频，配方，最后得出下面这个美味又稳定，基本零失败，用料鸡蛋（普通的就好，冷藏下）5个植物油（我用的是玉米油）40g牛奶40g低筋面粉85g白砂糖20g（蛋黄）55g（蛋白）盐约1g柠檬汁3—4滴8寸戚风蛋糕-多次调整后最稳定配方的做法将蛋黄跟蛋白分离...
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![九稳包的详细做法大全,简单又营养的九稳包做法]( "九稳包的详细做法大全,简单又营养的九稳包做法")
- 福鼎特色小吃，外皮Q弹，内陷甜香用料红薯两小个地瓜粉适量馅坚果适量红糖适量白糖适量红葱猪油适量九稳包的做法不管怎么蒸，一定把红薯蒸成软烂程度，趁热【切记一定要能烫死的那种热度】加入体积【体积不是重量，等会觉得不够可以适当加一点点地瓜粉】和红薯差不多量的地瓜粉【...
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![稳定淡奶油如何做才美味，怎么做稳定淡奶油简单又好吃]( "稳定淡奶油如何做才美味，怎么做稳定淡奶油简单又好吃")
- 小红书上看到的分享用料淡奶油50克稳定淡奶油的做法看图👆👇...
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![淡奶油稳定酱－淡奶油耐热稳定不易化食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油稳定酱－淡奶油耐热稳定不易化方法]( "淡奶油稳定酱－淡奶油耐热稳定不易化食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油稳定酱－淡奶油耐热稳定不易化方法")
- ◆2020-5-16◆加入稳定酱，高温下，奶油会保持形状的变软，不会糙不会出水，基本不会变形◆加入稳定酱，调色奶油更稳定，不出水。黄原胶优秀的保水性◆稳定酱可用于豆沙裱花，调一点进去就能避免锯齿，保持豆沙水份◆加入稳定酱，奶油体积会小一点◆加入稳定酱，奶油口感有一点黏◆黄原胶也...
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![给你稳稳的幸福，生蚝排骨浓粥食谱大全及做法，烹饪好吃的给你稳稳的幸福，生蚝排骨浓粥方法]( "给你稳稳的幸福，生蚝排骨浓粥食谱大全及做法，烹饪好吃的给你稳稳的幸福，生蚝排骨浓粥方法")
- 用料排骨150克生蚝4只虾干适量蘑菇若干大米80g盐少许黑胡椒少许姜丝少许给你稳稳的幸福，生蚝排骨浓粥的做法1.排骨放入水中焯水。生蚝取肉洗净，放入开水快速烫一下去腥。蘑菇切丁，姜切丝。2.大米和水放入煮锅，加入焯过水的排骨，盖上锅盖小火焖煮30分钟。放入生蚝、姜丝、蘑菇...
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![如何在夏天制作稳定的动物淡奶油，测评哪种方法最佳？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何在夏天制作稳定的动物淡奶油，测评哪种方法最佳？方法]( "如何在夏天制作稳定的动物淡奶油，测评哪种方法最佳？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何在夏天制作稳定的动物淡奶油，测评哪种方法最佳？方法")
- 我这边总结了4种常用方法。用料方法1；淡奶油A30克吉利丁半片淡奶油B230克细砂糖20克方法2；淡奶油A30克白巧克力50克淡奶油B220克方法3；奶油奶酪50克淡奶油250克细砂糖20克方法4；马斯卡彭50克淡奶油250克细砂糖20克如何在夏天制作稳定的动物淡奶油，测评哪种方法最佳？的做法材料：3...
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![安稳的晚餐如何做才美味，怎么做安稳的晚餐简单又好吃]( "安稳的晚餐如何做才美味，怎么做安稳的晚餐简单又好吃")
- 粥嘛，我是放的蕃薯、麦片、红枣、糯米一起熬制（当然蕃薯要最后再放入的哦，不然容易煮碎。）新鲜的煮玉米；还有维c多多的蕃茄小姐；一小碟酱黄瓜，还有一个酱香饼。可是，酱香饼在哪里？它们随风飘落在天涯了。坦白说：我吃掉了。本来想忍着拍完照再吃，可臣妾做不到啊！那刚出锅的饼香的睐，真...
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![6寸戚风（3蛋）稳稳不会失败版本食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风（3蛋）稳稳不会失败版本方法]( "6寸戚风（3蛋）稳稳不会失败版本食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风（3蛋）稳稳不会失败版本方法")
- 用料【蛋黄糊】蛋黄3个砂糖（蛋黄部分）20g水30ml油（味道较小的食用油）30g低筋面粉50g【蛋白霜】蛋白3个砂糖50g6寸戚风（3蛋）稳稳不会失败版本的做法蛋黄蛋清分离，盆子要干净无油无水蛋黄中加入砂糖（蛋黄部分），搅拌至砂糖融化蛋黄糊中加入水和油，搅拌至完全乳化（手动搅拌至少5分钟）蛋黄...
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![巧克力奶油打发裱花最稳定食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油打发裱花最稳定方法]( "巧克力奶油打发裱花最稳定食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力奶油打发裱花最稳定方法")
- 🍫大爱的这款巧克力奶油两个最大的特点，一是口感特正，小朋友都抢疯了😍😍，二是奶油性能比普通稳定，再也不用担心裱花后美美的蛋糕，放久了奶油会化的问题了👍用料动物淡奶油250克巧克力（可可脂>72%）35-50克糖粉10克巧克力奶油打发裱花最稳定的做法巧克力切碎，倒入淡奶油中，隔热水使...
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![鲜奶油稳定如何做才美味，怎么做鲜奶油稳定简单又好吃]( "鲜奶油稳定如何做才美味，怎么做鲜奶油稳定简单又好吃")
- 网络收集的鲜奶油稳定法用料加奶粉用法1加吉利丁用法2加玉米粉用非3加巧克力用法4鲜奶油稳定的做法加奶粉：在打发鲜奶油的时候添加全脂无糖奶粉，能让鲜奶油更加稳定，凝固性更好，且该添加剂纯天然。以500g鲜奶油为例，添加50g白糖100g奶粉一同打发，最后添加1t朗姆酒。加吉利丁:每...
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![九稳包如何做才美味，怎么做九稳包简单又好吃]( "九稳包如何做才美味，怎么做九稳包简单又好吃")
- 个人比较喜欢不用煎炸不用发面的小吃，不知道为什么每次想做馒头包子面都发不起来。因为做的多的量都凭感觉加的，所以就都标注适量了用料红薯2个拳头大红薯淀粉适量白糖适量葱我买了一元花生碎适量九稳包的做法红薯我是放电压力锅压熟的，熟后捞出来放着晾凉，这样水分比蒸的少...
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![稳稳的早餐合集做法烹饪大全 地道稳稳的早餐合集如何做]( "稳稳的早餐合集做法烹饪大全 地道稳稳的早餐合集如何做")
- 用料爱心稳稳的早餐合集的做法爱心早餐爱心...
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![既能当作主食又能当作零食，稳稳的赢得宝宝的心食谱大全及做法，烹饪好吃的既能当作主食又能当作零食，稳稳的赢得宝宝的心方法]( "既能当作主食又能当作零食，稳稳的赢得宝宝的心食谱大全及做法，烹饪好吃的既能当作主食又能当作零食，稳稳的赢得宝宝的心方法")
- 文/三宝妈今天做的小饼又一次收买了宝宝的心，浓浓的奶香味伴着葡萄干的酸甜，瞬间勾起宝宝的食欲。小饼做好后软软的，宝宝可以自己拿着吃，锻炼小手的抓握能力和手眼协调能力做起来非常简单，所有食材拌均后，小火煎一煎，宝宝就能吃到妈妈做的爱心小饼啦。如果你家有饼干模具，可以做...
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![史上最稳定的蛋白做法烹饪大全 地道史上最稳定的蛋白如何做]( "史上最稳定的蛋白做法烹饪大全 地道史上最稳定的蛋白如何做")
- 蛋白糖顾名思义是糖，甜的不要不要的，（介意的亲🉑飘过）心里苦的时候来一颗绝对让你甜到心坎里！也可以一口糖一口茶🍵，实在是好次的停不下来！方子来源于糖水，我只是分享😃😃圣诞节快到了，做点糖迎合一下气氛，送孩子讨女朋友欢心肯定错不了！用料糖100克蛋白70克（65克左右的鸡蛋大概两只）...
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![27最近基本上固定配方的全麦面包——体重继续稳中有降食谱大全及做法，烹饪好吃的27最近基本上固定配方的全麦面包——体重继续稳中有降方法]( "27最近基本上固定配方的全麦面包——体重继续稳中有降食谱大全及做法，烹饪好吃的27最近基本上固定配方的全麦面包——体重继续稳中有降方法")
- 用料全麦粉400克酵母4克水266克糖10克27最近基本上固定配方的全麦面包——体重继续稳中有降的做法水266ml，盐2g，糖10g，亲民有机全麦粉300g，黑全麦粉100g，耐高糖干酵母5g。蔓越莓干50g。顺序：水，盐，糖，面粉，蔓越莓干，最后挖小坑放入酵母。程序1经典面包轻度烤色，750g晾两个小时左右切...
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![简单健康 奶油稳定食谱大全及做法，烹饪好吃的简单健康 奶油稳定方法]( "简单健康 奶油稳定食谱大全及做法，烹饪好吃的简单健康 奶油稳定方法")
- 在家打发的动物奶油不稳定?用凝固剂觉得不天然?打发时间觉得长?来来来，用这招!!用料奶油:奶粉50:2奶油:糖(喜欢甜一点或者淡一点的自行调整)50:3～4简单健康奶油稳定的做法奶粉用无蔗糖但含正常量乳糖的（我用的安佳奶粉），不仅可以在甜度不变的情况下减少蔗糖含量，还可以增加奶香...
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![清蒸鲈鱼，稳稳做出神厨的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼，稳稳做出神厨的味道方法]( "清蒸鲈鱼，稳稳做出神厨的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼，稳稳做出神厨的味道方法")
- 鲈鱼肉质清淡紧实，又是一根刺，荣登老少皆宜品鱼宝座，今晚轻松搞定它，分分钟被秒杀😂，新手跟做妥妥变神厨👌用料鲈鱼1条姜8片葱半根红辣椒丝少量蒸鱼豉油1大汤勺料酒1大汤勺油少量白胡椒粉少量清蒸鲈鱼，稳稳做出神厨的味道的做法菜市场买来新鲜的鲈鱼，一眼就看到了它，当场清理好的...
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![现世安稳如何做才美味，怎么做现世安稳简单又好吃]( "现世安稳如何做才美味，怎么做现世安稳简单又好吃")
- 水果沙拉用料苹果1个梨1个哈密瓜半个香蕉2根西瓜六分之一个水果味沙拉一瓶彩色软糖一袋现世安稳的做法选择自己喜欢的水果，切成大小适当的块，取根据个人喜好放沙拉酱，装盘，用糖果点缀小贴士香蕉最后切块，放在上面，因为香蕉太软，放在下面容易碎...
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厨趣阁
