![君之食谱的银丝卷做法烹饪大全 地道君之食谱的银丝卷如何做]( "君之食谱的银丝卷做法烹饪大全 地道君之食谱的银丝卷如何做")
- 看到君之的厨师机食谱中有银丝卷，想来自己的试一试用料中筋面粉200克水100克酵母2克糖38克盐1克植物油少许（刷表面）君之食谱的银丝卷的做法君之的是大约12个的量，我只用了大约4/5的材料，做了8个大的。家里没有中筋面粉，用100g高筋和100g低筋混合的。把上述材料（除植物油）全部放进...
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![哥本食谱之香煎银鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的哥本食谱之香煎银鳕鱼方法]( "哥本食谱之香煎银鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的哥本食谱之香煎银鳕鱼方法")
- 哥本哈根食谱的第五天需要吃鳕鱼，综合了几种做法，感觉味道实在是太好了～用料鳕鱼一块蛋黄一个配菜若干哥本食谱之香煎银鳕鱼的做法提前把鳕鱼从冷冻取出放冷藏，烧的时候拿出，清洗下即可。用海天生抽把鳕鱼双面抹匀，腌制15-20分钟，我还撒了点胡椒粉。然后用蛋黄涂抹双面，再沾上少...
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![银丝卷的详细做法大全,简单又营养的银丝卷做法]( "银丝卷的详细做法大全,简单又营养的银丝卷做法")
- 用料白糖50克酵母5克面粉500克银丝卷的做法把面和光滑压平...
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![南瓜银丝卷，食谱名人堂食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜银丝卷，食谱名人堂方法]( "南瓜银丝卷，食谱名人堂食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜银丝卷，食谱名人堂方法")
- 用料牛奶麪糟150克牛奶25克糖1茶匙乾酵母粉250克中筋面粉5克油1/4茶匙鹽南瓜缅糟1000克水(含蒸南瓜和蒸銀絲卷用)100克南瓜，去皮，切塊(約2公分)30克牛奶15克糖1/2茶匙乾酵母粉120克中筋粉30克低筋面粉1/4茶匙鹽20克油南瓜银丝卷，食谱名人堂的做法牛奶麪糟1將牛奶、糖和乾酵...
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![豆角焖鸡翅(君之的菜谱)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角焖鸡翅(君之的菜谱)方法]( "豆角焖鸡翅(君之的菜谱)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆角焖鸡翅(君之的菜谱)方法")
- 这是君之在公号里发的，试做后觉得太惊艳了，简单无油烟，不会做饭也能轻松搞定！用料鸡翅1斤四季豆1把料酒15克生抽15克老抽20克冰糖15克盐2克葱姜蒜若干花椒15粒八角半个食用油15克豆角焖鸡翅(君之的菜谱)的做法所有的放锅里，加水，水没过食材，炖半小时收汁即可！太简单了有没有！关键...
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![炸银丝卷（金丝卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸银丝卷（金丝卷）方法]( "炸银丝卷（金丝卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸银丝卷（金丝卷）方法")
- 据说炸银丝卷在台湾和日本挺流行的……我也是因为日本同学向我点了这道菜我才知道它的存在……以下是我的尝试菜谱我用全麦粉和白面粉做了两种颜色版本的金丝卷，只用其中一种也是一样的做法。用料干酵母5-6克面粉（一半全麦粉一半中筋粉）共400克左右牛奶240ml（1cup）以上油适量...
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![君之版韩式海鲜饼 - 利仁特约食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的君之版韩式海鲜饼 - 利仁特约食谱方法]( "君之版韩式海鲜饼 - 利仁特约食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的君之版韩式海鲜饼 - 利仁特约食谱方法")
- Todolist成员之一。本人仅为搬运，介绍配料内容图片步骤说明小贴士等等皆来源于君之微信公众号(junzsbakery)~一款超级美味简单的海鲜饼。自家做的海鲜饼，必定是满满的海鲜，各种贝类鱿鱼虾仁一个劲地往上招呼，绝对是任何餐馆都买不到的真材实料。每次做这款海鲜饼，趁热端上桌，蘸...
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![面包发酵的温度与湿度怎么控制？——君之食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的面包发酵的温度与湿度怎么控制？——君之食谱方法]( "面包发酵的温度与湿度怎么控制？——君之食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的面包发酵的温度与湿度怎么控制？——君之食谱方法")
- 制作面包需要经过两次发酵，我们总会看到配方里对两次发酵的条件有所要求。用料高筋面粉克面包发酵的温度与湿度怎么控制？——君之食谱的做法第一次发酵一般要求温度为28-32℃，这很好办，通常在室温下发酵即可，即使温度没有达到，通过延长发酵时间也可以解决，而且此时面团没有整形，...
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![金银丝卷如何做才美味，怎么做金银丝卷简单又好吃]( "金银丝卷如何做才美味，怎么做金银丝卷简单又好吃")
- 看着大厨做的金银丝卷，口水直流。找不到地方买，就自己动手做吧！没有拉面功底，就手擀面。虽然过程有点辛苦，但成品还不错，值了！所给材料，可以做金丝卷、银丝卷各8个。用料金丝卷面团（南瓜面团）中筋面粉200克酵母3克泡打粉2.5克白砂糖10克蒸熟的南瓜110克银丝卷面团（白面团）中筋面粉200...
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![巧克力司康（君之食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力司康（君之食谱）方法]( "巧克力司康（君之食谱）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力司康（君之食谱）方法")
- 用料低筋面粉220克鸡蛋黄20克+外涂黄油60克白糖35克奶粉20克水100克泡打粉5克盐1.5克巧克力100克巧克力司康（君之食谱）的做法如图加水加入面粉和泡打粉的混合物，用刮刀翻拌均匀，再加上巧克力豆100克表层刷上蛋液，烤箱预热后，165℃烤18分钟...
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![椰蓉面包（出自君之食谱略改良）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（出自君之食谱略改良）方法]( "椰蓉面包（出自君之食谱略改良）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰蓉面包（出自君之食谱略改良）方法")
- 浓浓的椰蓉香味弥漫整间屋子一口咬下去酥脆松软可口不油腻甩街上卖的几条街而且无添加更健康非常完美的食谱一次成功就是面团发酵等待时间很长二次发酵也和关键我不喜欢太甜的东西所以糖分比君之的原普有所减少你也可以根据自己的口味做调整用料高筋面粉120克低筋面粉30...
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![辅食：儿童食谱之丝瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食：儿童食谱之丝瓜汤方法]( "辅食：儿童食谱之丝瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食：儿童食谱之丝瓜汤方法")
- 丝瓜富含多种营养素，如蛋白质、维生素、烟酸、胡萝卜素等18个月以内的宝宝能接受原味食物都不建议加盐，如果要加盐的自己适量添加一点就行了用料丝瓜半根西红柿四分之一个水适量食用油少许辅食：儿童食谱之丝瓜汤的做法丝瓜去皮切片大火锅内倒入少许油油热倒入丝瓜爆炒两分钟...
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![妈妈的食谱之菠菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的食谱之菠菜卷方法]( "妈妈的食谱之菠菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈的食谱之菠菜卷方法")
- 这是一道北方的面食，之前看到肉龙的做法，突然想吃妈妈做的菠菜卷了（做法类似，这个是不用发面的），回家让妈妈亲自下厨做了这个，一顿就吃完了。。。用料菠菜2把面粉300克红薯粉丝适量肉末或鸡蛋都可适量盐适量酱油2勺葱姜蒜适量妈妈的食谱之菠菜卷的做法先和面，稍微硬一点比较好擀，...
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![君之版土豆饼 - 利仁特约食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的君之版土豆饼 - 利仁特约食谱方法]( "君之版土豆饼 - 利仁特约食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的君之版土豆饼 - 利仁特约食谱方法")
- 只想说，自从在君之微信公众号被安利了一把利仁电饼档后，就趁马云爸爸家搞活动时败了一个。然后，这款土豆饼是todolist一员。话说优酷上是有这个土豆饼做法滴视频哒，在这里仅是搬运过来文字图片版供简单查阅及记录，因为貌似君之木有把这个方子发布在下厨房。在此仍然声明除这段...
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![油酥葱花饼-君之食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的油酥葱花饼-君之食谱方法]( "油酥葱花饼-君之食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的油酥葱花饼-君之食谱方法")
- 葱花饼的做法很多，将小葱切成末放入到饼里，就能做出各种花样来。今天这款葱花饼，是软软的油酥葱花饼，我将它做得比较大，同时略微发酵使它有一些松软的厚度，又是另一种感觉。试试吧，没准你会喜欢。用料中筋面粉200克水125克干酵母2克盐3克植物油15克油酥葱花饼-君之食谱的做法1、...
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![炸麻团——君之菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的炸麻团——君之菜谱方法]( "炸麻团——君之菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的炸麻团——君之菜谱方法")
- 君之的方子真的特别好用，一次成功，里面的细节也描述的非常详细，只要认真看都可以做出来。我特别怕这个方子的链接哪天打不开了，失传就遗憾了哈哈，所以截个图记录一下。用料糯米粉150克白砂糖45克温水105克白芝麻适量炸麻团——君之菜谱的做法～～～～～～～～～～～～...
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![减肥食谱之: 生菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥食谱之: 生菜卷方法]( "减肥食谱之: 生菜卷食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥食谱之: 生菜卷方法")
- 用料生菜数片胡萝卜一根西红柿一个黄瓜一根鸡蛋两个减肥食谱之:生菜卷的做法1.1食材准备2.1胡萝卜、黄瓜切细丝;2.2西红柿切薄片;2.3鸡蛋煮蛋白切条;3.1保鲜膜垫在最下面;3.2摘掉生菜的茎，只留下叶子部分;3.3生菜叶绕圈铺满;3.4放上适量的食材;3.5撒上黑胡椒粉;4.1提起保...
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![银丝花卷如何做才美味，怎么做银丝花卷简单又好吃]( "银丝花卷如何做才美味，怎么做银丝花卷简单又好吃")
- 自己内存用料中筋面粉，就是高筋，低筋面粉混合各150克，一共300克白糖30克盐2克酵母3克葱子3根猪油10克食用油5克牛奶或水150克银丝花卷的做法面包机里放入面粉，猪油，牛奶，酵母，糖，盐，食用油，揉面10分钟，发酵30分钟手上摸油，把面团分成两份，先做一份，擀面棒擀成25厘米*30厘米大小，面上刷油...
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![一人食谱之红枣银耳汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食谱之红枣银耳汤方法]( "一人食谱之红枣银耳汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一人食谱之红枣银耳汤方法")
- 用料银耳半朵红枣许多颗红糖适量一人食谱之红枣银耳汤的做法红枣洗净用刀对半切开。银耳用清水清洗掉杂质，浸泡五分钟。将泡好的银耳和红枣一起放入电饭锅中，按煮饭键，等煮开后加入红糖。也可以放些枸杞，更加滋补。熬制十分钟左右就会变得黏稠顺滑。...
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![银丝花卷-君焙厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的银丝花卷-君焙厨师机方法]( "银丝花卷-君焙厨师机食谱大全及做法，烹饪好吃的银丝花卷-君焙厨师机方法")
- 在君家买了厨师机，赠送了压面器和细切面器，然而发现@君之的菜谱里没有微信上发布的银丝花卷菜谱。因此特地把君之的银丝花卷食谱搬到这里。今天来一道松软香甜的银丝花卷。制作它，使用的还是君焙厨师机，以及厨师机的两个配件（压面器，细切面器）用料中筋面粉250克水125克干酵母3克...
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![银丝卷如何做才美味，怎么做银丝卷简单又好吃]( "银丝卷如何做才美味，怎么做银丝卷简单又好吃")
- 银丝卷是我小时候经常吃的早餐，那时候饭堂的早餐通常是肉包，豆沙卷，银丝卷和馒头，爸爸也很爱吃银丝卷，所以我们就常常吃，长大以后吃的少了，饭堂做出来的味道好像也没有儿时的味道了，也许是物质太丰富，已经吃不出味道，这天突发奇想自己试试，还是很好吃的，可惜爸爸再也吃不到了。用料中...
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![食谱君| 美极麻香海蜇丝食谱大全及做法，烹饪好吃的食谱君| 美极麻香海蜇丝方法]( "食谱君| 美极麻香海蜇丝食谱大全及做法，烹饪好吃的食谱君| 美极麻香海蜇丝方法")
- 开胃前菜。用料海蜇200g白芝麻少许红椒丝少许调味A细砂糖少许盐少许鸡精少许调味B香油少许美极鲜酱油少许食谱君|美极麻香海蜇丝的做法首先将所有材料和调味料备好。海蜇洗净，切丝。不要切太细，0.6cm左右为宜。锅里倒水烧开，水开后放入海蜇丝煮大约10秒迅速捞出。捞出后过冷...
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![辅食：儿童食谱之鸡蛋紫薯卷食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食：儿童食谱之鸡蛋紫薯卷方法]( "辅食：儿童食谱之鸡蛋紫薯卷食谱大全及做法，烹饪好吃的辅食：儿童食谱之鸡蛋紫薯卷方法")
- 材料奶粉可以用牛奶或者清水代替，面粉10-15g，用量很少没吃全蛋的小宝宝用蛋黄就可以了因为要边做边拍照，蛋皮厚薄不是很均匀，请自动忽略用料紫薯1个鸡蛋1个面粉15g奶粉与鸡蛋比例1:0.5辅食：儿童食谱之鸡蛋紫薯卷的做法准备好材料紫薯蒸熟后加水压成泥，水不要太多奶粉倒入鸡蛋打...
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![食谱君| 杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的食谱君| 杂粮馒头方法]( "食谱君| 杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的食谱君| 杂粮馒头方法")
- 我比较喜欢口感扎实、筋道有力、有嚼劲儿的馒头，搭配小菜和粥，我能吃两个，哈哈～这次做的馒头添加了多种谷物，既满足“食物多样、粗细搭配”的原则，又可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。用料标准粉250g荞麦面粉50g玉米面粉50g藜麦面粉50g鹰嘴豆粉50g全麦面...
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![年夜饭系列之如意银丝卷食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭系列之如意银丝卷方法]( "年夜饭系列之如意银丝卷食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜饭系列之如意银丝卷方法")
- 唯有美食与爱不可辜负用料培根250g金针菇1包生菜1片年夜饭系列之如意银丝卷的做法培根化冻，对半切开(每次只用一半卷就可以。)一袋一斤的培根可以做两次。金针菇去根，撕开。每半个培根卷7-8根金针菇，两个一组用牙签固定。平底锅刷油，大火煎至金针菇变软之后小火慢煎几秒钟，关...
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厨趣阁
