- 自家养蜂,今天刚好取了点雄蜂蛹。好多都卖出了。留了一点做了自己晚上的下酒菜。也补一补。嘿嘿,最看重的就是补肾功能啦。最近感觉被掏空了。。确实要补一补。哈哈哈雄蜂蛹是蜂王在雄蜂房产的未受精卵,经孵化成幼虫,经过7天的生长发育进入蛹期(11-12日龄后),此时的蜂蛹躯体即是...
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- 用料高筋面粉500克酵母粉2克牛奶250克猪肉500克葱花10克芹菜6颗蚝油2勺雄記笣子的做法放入面粉500克。🤓🤓🤓将白砂糖牛奶倒入高筋面粉,然后把高筋面粉揉成团。😝😝😝用保鲜膜盖住高筋面粉来让高筋面粉发酵。😃😃😃(5分钟)把面粉搓成条并把它们弄成小块,一块约40克。😃😃😃将...
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- 在爱中长大用料爱心无限耐心无限自由无限美食随它所欲雄雄的快乐生活的做法无限的关爱中成长为了它不孤独一生,刚来家里就为它指腹为婚,刚刚30天过点就接来的童养媳-摩卡...
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- 灵感突发,给节日餐桌增点乐趣,此方可做6个用料中粉200克水115克酵母3克糖10克红曲粉2克南瓜粉5克可可粉3克雄鸡报春的做法除色粉外所有材料混合均匀揉成光滑的面团,温暖处发酵两倍大发好的面团排气揉匀,分出30克面团,这30克面团分三份,分别揉进色粉揉匀,红色面团留多些补张南瓜...
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- 鱼儿全身是宝,今天一鱼三吃,物尽其用好开心用料雄鱼一条剁椒适量蒜头适量香菜适量豆腐一元钱番茄2个姜数片雄鱼宴的做法鱼头洗洗趴碟子上,淋上花生油剁椒姜蒜上开水锅蒸十分钟即熟。喜欢酒的可加点酒剔下来的鱼骨,鱼皮煎一煎,放入烧开的水中,加入番茄,姜片,滚开后转中火褒十五分...
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- 用料生抽少许盐50克白糖50克53度白酒50克味精10克前腿肉5斤克南雄腊肠的做法买肉时叫卖家用机器把肥肉切丝,瘦肉切片,其实3:7还是肥,我又加多一斤瘦肉。肠衣在网上买的盐淹的,洗干净就泡了十分钟,在调味时泡这个酿肠机快,又不会有很多汽在肠子里。绑线用衣架子挂着...
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- 媳妇南雄妹子,自从复工以来,异常想念家乡菜,继上次做了南雄鸭之后,现在又想吃南雄酸笋鱼,做起来用料罗非鱼1条豆腐泡一盒酸笋150克小米椒4个蒜2瓣姜8片青椒1个南雄酸笋鱼的做法鱼切块、放生粉和酱油腌制半小时以上。(选罗非鱼的原因是腥味比较小、鱼骨也少,草鱼细骨太多了,吃着...
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- 用料a蛋黄糊:(10寸)蛋黄8个牛奶150克玉米油90克白糖45克盐2克低粉195克b蛋白糊蛋白8个白糖110克(8寸)牛奶100克玉米油60克糖30克盐1克低粉130克蛋黄5个b蛋白5个糖80克柠檬汁少许6寸牛奶50克玉米油30克糖15克盐0.5克低粉65克蛋黄3个b蛋白3个糖40克柠檬汁少许注:6寸可分两个模具...
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- 用料食材:红薯淀粉、红茶、纯牛奶。用量:红薯淀粉150克、红茶自定义、纯牛奶自定义。雄记奶茶的做法先把红薯淀粉搓成团,然后再弄成球。😀😀😀弄好珍珠了以后,就开始煮红茶。😛😛😛煮好红茶后再加煮纯牛奶。😋😋😋那你刚才搓好的木薯淀粉珍珠去煮熟。😎😎😎最后把煮熟的珍珠...
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- 用料鱼头青椒紫苏叶小料葱姜调料盐糖味精,料酒,胡椒粉雄鱼头锅仔的做法鱼头洗净葱段,姜片只苏叶切小片青椒切小节将鱼头两面煎定型,煸小料,加汤放入鱼头,汤奶白后调味,放入青椒,倒入锅仔中即可小贴士汤色奶白,咸鲜味美...
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- 一条鱼用料大蒜5个姜500g绿色小辣椒6只红色小辣椒6只红烧雄鱼的做法一只鱼几只辣椒蒜姜丝辣椒锅里的油烧热放鱼煎一下鱼的两面加料酒、酱油、水、姜、辣椒、蒜、然后盖上锅盖五分钟装盘...
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- 从小到大都爱爸妈每年冬天亲手做的板鸭😁这是3月份过完年带来广州的,一直放在冰箱里,最后一顿了!得等今年冬天再有吃咯南雄是广东省历史文化名城,境内名胜古迹众多。“岭南第一关”——梅关,自唐代名相张九龄奉旨开凿驿道后,成为岭南通往中原之要道,老一辈无产阶级革命家陈毅的...
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- 用各种蔬菜制作的花色凉菜拼盘。用料烤肉半斤黄瓜(粗的)两根胡萝卜一根土豆(大的)三个鸡蛋一斤鸡胸肉一斤紫菜适量京糕一块西红柿(硬的)半个雄鸡报晓的做法将蛋清、蛋黄分别放在两个碗中,加入盐、水淀粉适量,入锅蒸十五分钟,拿出晾凉。将黄瓜皮、黄瓜肉、胡萝卜,切成窄条的薄片,在...
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- 用料蛋黄40克蛋黄细砂糖15克植物油35克牛奶35克低筋面粉55克蛋白90克细砂糖35克承重戚风的做法玉米油+牛奶充分乳化,加入细砂糖搅化,加入蛋黄搅拌均匀蛋白分三次加入细砂糖打发,分三次拌入蛋黄糊,混合均匀150度55分钟(6寸)...
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- 无意当中做的,关键是配料中的南瓜品种用料豆腐200克新疆板栗南瓜10克盐3克蚝油0.5勺金声玉振的做法板栗南瓜蒸熟取小块,去掉绿色底,只要上面黄色肉,加一勺蚝油、少许水,搅拌成汁锅添水,水里加盐,豆腐开水煮。捞出。加南瓜汁。小贴士此菜关键是南瓜。用的新疆板栗南瓜,口感像板栗,...
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- 酸辣爽口用料剁椒2勺鱼1条开胃雄鱼的做法杀鱼呀!下锅做咯!付费教学...
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- 鱼,从小到大都一直喜欢,小时候一直这样总结着我们这一家,爸爸喜欢钓鱼,妈妈喜欢做鱼,我跟弟弟喜欢吃鱼,长大后,工作在外,一直想念妈妈鱼的味道,在南宁第一次尝试后,按照妈妈的口述菜谱,第一次煎鱼,从此之后,喜欢上下厨折腾,再之后回长沙,结婚,为他洗手做汤羹,唯美食与爱不可辜负!用料豆腐一...
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- 爸爸的招牌菜~酸笋黄焖鱼!不管是在自己家还是别的亲戚家,都是留着鱼给爸爸掌勺。吃过都说好,连不喜欢吃鱼的小朋友都喜欢吃。我做的鱼家里人还没吃过,不过,同事吃着忘记了辣~同学吃了说让我别那么早嫁出去😂还说过我可以去开饭馆了😂哈哈,这是最好的鼓励了吧😌酸笋是南雄特色,没...
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- 鸡蛋是我们家家必备的日常食物,鸡蛋富含蛋白质等人体必需的营养物质。如果你已经吃腻了家常做法,不妨做个创意的鸡蛋菜肴,在原料搭配上花点心思,鸡蛋的味道就大有不同啦!用料卡士达酱(色拉酱)2勺鸡蛋4个卡夫奶油奶酪180g黄芥末2勺白醋15ml白糖1勺韩国辣椒面适量雄鸡奶酪蛋的做法...
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- 是不是有的时候像宝宝我一样会有食欲不振的时候,那就吃这道菜吧,绝对让你食欲大振,做法超级简单易学,赶快动手学起来吧。用料西红柿4个培根1包片盐2勺克酱油1勺葱末适量食欲不振|那就吃这道菜吧|绝对让你食欲大振的做法买回来培根切小条,葱切末,韭菜洗净控干水分切段备用。西红...
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- 用料鱼头清煮雄鱼头的做法血水冲掉,黑的地方指甲刮掉中间切开,再斜着切这里,变成四块放油,匀开鱼皮的一面朝油,轻放要热均匀,3分钟左右,不能冒烟,不能烧了,要动,不能动铲子辣椒圈,生姜大块。放生姜,放均匀放辣椒。加水水没过鱼盖好蒜子切片滚了放盐,多放,5左右放蒜子味精先鱼后汤。...
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- 冬天喝一碗暖洋洋的雄鱼炖豆腐汤用料豆腐1块姜2片油适量料酒2勺盐2勺雄鱼(或鲫鱼)250克葱1根生菜一颗红椒一小块,可不要雄鱼豆腐汤的做法准备辅料:姜切片,红椒切小块,葱切葱花,生菜洗干净。提前烧一壶热水忘记拍了,鱼打花刀,抹盐加料酒腌制10分钟小火撒盐煎鱼,下姜块。两面金黄后...
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- 用料西红柿1个鸡胸肉1/3块意面75g雄狮意面的做法烧水加盐,水开,煮意面6分钟,过冷河番茄,鸡胸,切丁,鸡肉酱油胡椒盐淀粉料酒腌制一会油烧热,番茄下锅,放盐,煮出酱放鸡胸,炒至泛白,关火,加入意面,胡椒粒,搅拌均匀,起...
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- 这道点心在我们这里方圆几十里地都是出名的哦,有着酸菜的酸爽辣劲,皮薄而Q弹,深受吃货们喜欢!用料澄粉250g开水150g捣烂的干栀子两三个肉馅有:肥瘦适中的猪肉150g今年的酸菜200g辣椒适量调料:油适量酱油,生粉适量南雄菜包糍的做法把水烧开放入栀子(用纱布包好),中火煮十来分钟。边...
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- 酿豆腐是每一户人家过年过节必备的小吃。南雄酿豆腐与东江酿豆腐不同,东江酿豆腐用的是水豆腐和油豆腐,酿入的馅料以肉为主,而南雄的酿豆腐多用油豆腐包来酿,馅料则丰富多样。其做法就是用新鲜的芋头、香脆的小虾米,还有腊肉碎、蘑菇、香菜等等材料剁碎拌匀,有些人家还会按不同...
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