![酱焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的酱焖牛腩做法]( "酱焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的酱焖牛腩做法")
- 时间：约80-120分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料牛腩500g食用油10g姜片5g葱白末5g黄豆酱50g郫县豆瓣酱20g八角（大料）1个香叶2片花椒1g冰糖10g生抽10g红酒100ml水600g小葱根据口味添加酱焖牛腩的做法牛腩切块，冷水下锅，加少许姜片焯水去除杂质浮沫，再流水冲洗干净。锅中倒油，放入姜...
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![酱焖牛腩，或者炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖牛腩，或者炖牛腩方法]( "酱焖牛腩，或者炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖牛腩，或者炖牛腩方法")
- 想着说三个月没见着对象，今儿终于回家了，做个硬菜，所以就有了第一次焖牛腩，哈哈，感觉味道很不错，一次性买了150块钱排腩，筋没有那么多，口感很好用料牛腩1633克八角2个花椒自己适量姜8-10片桂皮2-3小块香叶2-3小片盐咸淡自己适量生抽咸淡自己适量葱头1个干辣椒2个李锦记黄豆酱2大...
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![酱焖牛腩如何做才美味，怎么做酱焖牛腩简单又好吃]( "酱焖牛腩如何做才美味，怎么做酱焖牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩1000克葱1颗姜6片花椒30粒八角半个小茴香20粒香叶3片草果1颗冰糖80克豆瓣酱2勺甜面酱1勺老抽半炒勺酱油半炒勺料酒2勺高度白酒30ML酱焖牛腩的做法牛腩切2-3厘米方块，泡水1小时后沥干备用牛腩焯水：凉水下锅，煮开，加料酒，打沫，把肉块捞出，汤备用（泡血水，打沫，沉淀滤清）备料：冰...
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![豆酱焖鱼腩如何做才美味，怎么做豆酱焖鱼腩简单又好吃]( "豆酱焖鱼腩如何做才美味，怎么做豆酱焖鱼腩简单又好吃")
- 最近觉得普宁豆酱真的太好吃了，每次炒青菜都会放一点。这次试试普宁豆酱焖鱼腩。用料鱼腩1条黄豆酱2勺姜1块芥菜300克豆酱焖鱼腩的做法鱼腩洗干净，切块。然后放一点姜末，料酒和一点盐，腌15分钟。芥菜清洗干净，切段备用。鱼腩放小半勺生粉抓均匀。锅烧热，下油，下鱼腩小火煎香。先...
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![黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面方法]( "黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面食谱大全及做法，烹饪好吃的黄焖牛腩&黄焖牛腩河粉面方法")
- 贵阳的黄焖牛肉粉是超级赞的，但是我这个版本主要是结合了今晚的菜+明早的早餐结合。所以做出来即可以当作一道大菜，也可以做汤面，粉等。和老贵阳黄焖牛肉粉的味道一点点差别的。但是口碑依然流传千里，每个月都会有朋友来找我要吃我的黄焖牛肉面👉，以下用料自己吃的话可以做3碗...
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![焖烧牛腩如何做才美味，怎么做焖烧牛腩简单又好吃]( "焖烧牛腩如何做才美味，怎么做焖烧牛腩简单又好吃")
- 买了品质特别好的牛腩。因为一家人都爱吃牛肉。赶上小朋友期末考试已经结束的轻松周末，又迎来这么好的六月鲜酱油，必须行动起来呀！用料牛腩1000克葱姜适量冰糖5-6粒焖烧牛腩的做法买回来的牛腩泡半天换几次水，冷水下锅加料酒葱姜片，水沸两分钟后捞出。加没过牛腩3/4的开水入高...
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![黄焖牛腩如何做才美味，怎么做黄焖牛腩简单又好吃]( "黄焖牛腩如何做才美味，怎么做黄焖牛腩简单又好吃")
- 为爱的人学的第一道菜用料牛腩2000克葱2根蒜8瓣料酒100ml姜8片八角10个生抽4勺干辣椒5个冰糖8粒盐少许老抽1勺花椒少许西红柿2个桂皮1块黄焖牛腩的做法牛腩洗净泡水一小时，然后切3-5厘米小方块，大小具体您根据嘴型和牙口决定，然后纯净水入锅焯水大火焯水，撇去血沫，撇出的血沫...
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![酱汁浓郁土豆焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁浓郁土豆焖牛腩方法]( "酱汁浓郁土豆焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁浓郁土豆焖牛腩方法")
- 土豆软烂，牛腩酥烂，酱汁浓郁，配上🍚，我要多吃几碗呀用料牛腩500克土豆2个姜2片料酒1勺生抽1勺小葱2根蚝油1勺白糖1勺豆瓣酱1勺酱汁浓郁土豆焖牛腩的做法准备好所有材料牛腩冷水下锅焯水捞出下入豆瓣酱炒出红油下入牛肉翻炒，加入姜片和葱节一勺料酒一勺酱油加开水炖煮一个小时...
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![辣焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的辣焖牛腩做法]( "辣焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的辣焖牛腩做法")
- 看到这道菜，请你一定一定要打开视频的声音，因为那是幸福的感觉！用料牛腩3斤姜手掌那么大一块料酒两勺八角5个生抽一勺香叶5片干辣椒5个盐一小勺冰糖五小粒豆瓣酱两勺柱侯酱两勺油适量桂皮1.5块辣焖牛腩的做法牛腩焯水，冲洗干净切大块备用。生姜洗干净，带皮切大块备用（焖东西一...
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![柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）食谱大全及做法，烹饪好吃的柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）方法]( "柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）食谱大全及做法，烹饪好吃的柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）方法")
- 第一次尝试柱侯酱焖牛腩，没想到不错哦耶有种在外面饭店吃到的口感，制作过程很简单，大家快去试试。用料牛腩1000克柱侯酱4勺八角2个桂皮1块草果3个香叶3片葱一把蚝油2勺酱油a勺料酒3勺姜10片蒜5瓣老抽2勺柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）的做法准备好柱侯酱，超市或者市场都有卖牛腩冷水下...
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![焖牛腩～如何做才美味，怎么做焖牛腩～简单又好吃]( "焖牛腩～如何做才美味，怎么做焖牛腩～简单又好吃")
- 将牛腩焖好，再配萝卜～马铃薯～等喜欢的菜一起焖！今天我做的是牛腩搭配东菇，没什么的，喜欢怎么配就怎么配！牛白腩比牛黑腩更好吃的！用料牛白腩1500克姜100克八角～香叶小许南乳～盐～糖～蠔油小许焖牛腩～的做法新鲜牛白腩飞水～切成骨排状！姜切厚片，用油爆香，再把牛腩落锅炒香！把南乳落锅一起炒至...
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![牛腩焖饭如何做才美味，怎么做牛腩焖饭简单又好吃]( "牛腩焖饭如何做才美味，怎么做牛腩焖饭简单又好吃")
- 用料牛腩100克大米杯洋葱半个土豆1个胡萝卜1根豆角四五根香菇3朵青豆一小把牛腩焖饭的做法准备好配菜锅中放油先将洋葱和牛腩入锅翻炒出香味在将其他配菜全放入锅中翻炒加盐少许一勺生抽一两滴老抽上色翻炒均匀关火将米洗净放入电饭煲比平时煮饭的水位线水少一点将炒好的...
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![焖牛腩如何做才美味，怎么做焖牛腩简单又好吃]( "焖牛腩如何做才美味，怎么做焖牛腩简单又好吃")
- 特地向爸爸请教的，我怕忘了怎么煮，所以写在这里，防止中年痴呆症……用料牛腩2斤姜3片蒜白2条花椒数十粒桂皮2块八角3个料酒1勺香肉调味酱半瓶柱侯酱半瓶盐一勺冰糖一小块花生油一小勺焖牛腩的做法准备好配料煲滚水，洗干净牛腩后，放在滚水里，煮至水再次煮沸后，即可熄火。再次洗净...
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![红焖牛腩如何做才美味，怎么做红焖牛腩简单又好吃]( "红焖牛腩如何做才美味，怎么做红焖牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩2斤姜3片八角3个生抽3勺香叶3片桂皮3块草果3个小茴3指天椒2个蒜片6片红焖牛腩的做法红焖牛腩牛腩5斤，辣姜1斤，八角，陈皮，香叶，桂皮，小茴，草果共10元，十三香1包，柱候酱1瓶，海鲜酱1瓶白罗卜五斤料头：姜容辣椒碎操作步骤：牛腩飞水，倒出。锅下油下料头下生抽柱候酱海鲜酱下水下...
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![焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩方法]( "焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩方法")
- 6月香豆瓣酱是原酿酱，鲜甜咸香，用来焖萝卜牛腩特别好，味道很搭。用料牛腩和萝卜各500克小米椒2个八角2个香叶4片蚝油，生抽各一勺（喝汤瓷勺）6月香豆瓣酱2勺（喝汤瓷勺）糖，油，青蒜芹菜，姜，蒜末，料酒少许焖～豆瓣酱焖萝卜牛腩的做法牛腩洗干净切块放锅里焯水，焯水的时候放料酒和姜。焯好水的...
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![焖牛腩牛筋如何做才美味，怎么做焖牛腩牛筋简单又好吃]( "焖牛腩牛筋如何做才美味，怎么做焖牛腩牛筋简单又好吃")
- 用料牛筋250克牛腩300克萝卜2根姜1大块片料酒3勺八角5个年份果皮适量冰糖随意克我用牛腩卤料包，用冰糖炒牛腩牛筋，再放到电饭煲20分钟，20分钟的开火关火，大概三个小时焖牛腩牛筋的做法冷水下锅，加入料酒，姜片牛腩牛筋牛腩面色香味俱全太美味了QQ弹...
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![焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」食谱大全及做法，烹饪好吃的焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」方法]( "焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」食谱大全及做法，烹饪好吃的焖牛腩「牛腩捞面&牛腩猪肠粉」方法")
- 焖一锅牛腩，食法可以有好多种牛腩捞面是我挚爱。牛腩猪肠粉，牛腩萝卜煲牛腩汤面/河粉用料牛腩500克姜片5片八角5个桂皮1块香叶5片草果1个甘草1.2片调味柱候酱5勺蚝油5勺鲍鱼汁5勺冰糖适量盐适量水1500克焖牛腩【牛腩捞面&牛腩猪肠粉】的做法做牛腩，记得买新鲜牛腩，不要冷...
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![焖牛筋牛腩如何做才美味，怎么做焖牛筋牛腩简单又好吃]( "焖牛筋牛腩如何做才美味，怎么做焖牛筋牛腩简单又好吃")
- 用料牛腩克牛筋克蒜瓣姜片八角个冰糖克生抽勺陈皮焖牛筋牛腩的做法牛腩洗干净不要切和冷水一起放片姜中大火飞水（一定要冷水）水开用中小火煲五分钟飞好水用温水洗干净重新烧开一锅水关火牛腩切大块后放入关火的开水中拌一拌彻底去血水然后捞起再用温水洗干净开锅放油爆香整...
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![香焖牛腩如何做才美味，怎么做香焖牛腩简单又好吃]( "香焖牛腩如何做才美味，怎么做香焖牛腩简单又好吃")
- 超级简单又好吃的焖牛腩，软糯鲜香跟我一起做起来😘用料牛腩1000克香料八角2个香叶3片干辣椒3个茴香一小把花椒一小把姜2片大蒜3瓣调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖1勺腐乳1块辣椒酱1勺甜面酱1勺耗油2勺香焖牛腩的做法牛腩一整块焯一下水，冲洗干净，切成大块把香料小火用油炒香倒...
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![广式酱香焖牛腩&牛腩面食谱大全及做法，烹饪好吃的广式酱香焖牛腩&牛腩面方法]( "广式酱香焖牛腩&牛腩面食谱大全及做法，烹饪好吃的广式酱香焖牛腩&牛腩面方法")
- 讲到牛腩立刻就会想到那碗有点小贵的牛腩面，实在太好吃，这次没加土豆和红萝卜那些蔬菜焖，怕抢走牛腩的味道，我要原汁原味…哈哈！焖牛腩用生铁锅或砂锅去慢炖才是最好吃的，这次买的是黄牛肉比起水牛肉是更加快软烂，煮好下个面，铺上几块牛腩再淋上点牛腩汁，耶斯慕拉~用料牛腩1000克...
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![阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩方法]( "阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩方法")
- 远在外地、就想着这口家乡味！自己简单制作碗家庭版的家乡风味哈用料牛腩克盐适量克生抽适量勺耗油适量八角、桂皮、香叶蒜、姜阳江牛腩粉牛腩煲焖牛腩的做法我这里是一斤半牛腩配的香料牛腩切好用凉水泡半天泡出血水、有时间中途可换两次水沥干水把香料爆香倒入牛腩翻炒到...
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![酱牛腩还是焖牛腩做法烹饪大全 地道酱牛腩还是焖牛腩如何做]( "酱牛腩还是焖牛腩做法烹饪大全 地道酱牛腩还是焖牛腩如何做")
- 其实我想焖牛腩的果然没有高压锅做不好麽结果做成了酱牛腩好吃😋（早两天炖了梨汁喝不完就用来焖牛腩啦用料牛腩500克蒜末两勺卤水汁8勺五香粉适量梨汁（可选）代替水糖1-2勺酱牛腩还是焖牛腩的做法牛腩下开水煮至变色捞出沥干水份热锅下蒜末牛腩炒至牛腩边缘微焦加入水没过牛...
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![焖牛白腩如何做才美味，怎么做焖牛白腩简单又好吃]( "焖牛白腩如何做才美味，怎么做焖牛白腩简单又好吃")
- 什么是牛白腩？在牛腩带有筋的位置，又叫爽腩，是一块薄薄的筋膜，口感烟韧，爽而脆。用料牛白腩500克香料：姜5片老陈皮半块花椒适量八角1个香叶2片桂皮1块调料：盐适量料酒5勺蚝油3勺冰糖适量焖牛白腩的做法用姜飞水再放油姜片起锅，放切好的牛白腩倒入锅里翻炒几下，料酒在边上兜圈倒入，...
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![焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的焖牛腩做法]( "焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的焖牛腩做法")
- 用电饭煲即不怕干锅，又能保温，缩短焖的时间。视频做的牛腩是压力锅的版本，同样时间很短。如果明火焖的话，就要花费大概1.5小时用料牛腩1500克茴香籽5克酱油30克八角6个桂皮1个草果3个油20克盐4克姜10片焖牛腩的做法牛腩切大块焯水准备香料姜下油锅爆香牛腩切小块，不要切太小，大...
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![焖辣牛腩如何做才美味，怎么做焖辣牛腩简单又好吃]( "焖辣牛腩如何做才美味，怎么做焖辣牛腩简单又好吃")
- 香口趣味。评论见用料牛腩1斤青辣椒2条大葱头4根姜4片料酒1勺辣椒粉3勺香油1勺油3勺盐半勺白糖3勺生粉2勺蚝油3勺生抽1勺水自定焖辣牛腩的做法清洗干净，料酒抓几秒，飞水中火高压锅焖10分钟加入油姜片蚝油糖香油生抽盐最后用生粉搅拌水加入锅中，中火10分钟如图上搅拌让糖和生...
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