- 用料廋肉200克青椒3~5个红椒1个大蒜1瓣生姜几片生抽(拌)2勺蚝油(拌)1勺红薯粉(拌)1勺食用油(拌)2勺老抽1勺黄酒2勺白胡椒粉少许白砂糖少许辣椒炒肉【原稿】的做法青红辣椒洗净切丝,姜切片,蒜去皮整粒。优选里脊肉、梅花肉,口感更好。一般廋肉也可以,肉洗净切薄片。切好的肉片放洗米筛...
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- 湘妹子喜欢下厨房,最爱辣椒炒肉🌶️。温暖一个冬。用料青椒2个红椒3个生姜2片大蒜子2瓣瘦肉200克肥肉60克料酒2小勺生抽2小勺酱油小半勺盐3克豆瓣酱一小勺植物油20克大蒜叶一根辣椒炒肉的做法先备好以上图片中材料。将瘦肉肥肉切片,青红椒切丝,不喜辣可以去籽,生姜蒜切好备用。...
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- 纸杯适合分享手握方便老少皆宜加了爪印蛋糕变得萌哒哒拿到纸杯的朋友个个脸上漾着欢喜食物使人饱腹好吃又好看的食物让人愉悦幸福!用料鸡蛋8个玉米油70克细砂糖80克低筋面粉160~170克牛奶120~130克白醋几滴【工具】纸杯24个弯头+铜爪印1套爪印纸杯蛋糕【原稿】的做法准备...
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- 银耳以前只是用来炖糖水其实入菜也是别有风味的这道菜银耳软脆辣度适中配色漂亮必须会呀……用料带肥肉前腿肉150克银耳2朵红椒1个青椒1个姜丝适量大蒜3瓣油适量盐2勺醋1/3勺白糖1/4勺生抽1/2勺老抽1/2勺银耳辣椒炒肉满满的胶原蛋白😋的做法将食材准备好肥肉廋肉分开放银...
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- 用料红辣椒个蒜瓣盐克白糖克原味辣椒酱的做法洗好辣椒把需要的材料准备好炒材料增加天然花生油用心熬制制作完成,晾凉了装瓶、密封。...
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- 面包是可以带着走的幸福!为素食朋友或某些食素日烤一盘金色方缘即使我们不善言辞人们同样能感受食物传递的温暖!面团总量约712克分割25个小面胚每个面胚约28克三能28*28金盘烘焙时间22分钟用料【中种】高筋面粉260克南瓜熟去皮160克水果酵液/水60克0/鲜酵母6克【主面团】高...
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- 靠味道记住一段感情或者一个人❤第一次吃小炒肉是一个高中同学请我吃饭吃的,然后我就喜欢上了这辣辣香香的菜,后来就尝试自己做,味道不错。用料猪肉一块指天椒6个蒜6瓣盐半勺糖半勺酱油1勺《小炒肉》只需要三种原料猪肉辣椒和蒜的做法猪肉切片,蒜切片,辣椒切片(太细的斜着切,不...
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- 操作环境:南方三月中旬气温:11℃~14℃面团不含果干总量约906克切分面团6个/151克每个铺10克葡萄干三能水波纹450克土司模具2个烤箱底层烤40分钟上温185℃下温195℃用料高筋面粉480克牛奶180克水115克鸡蛋50克蜂蜜10克炼奶10克黄砂糖20克鲜酵母15克盐(后放)6克黄油(后放)20克...
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- 今日重阳祝大家安康吉祥!答应了朋友南瓜花卷菜谱整理好分享记得初做面点有不少问题一知半解谢谢冇你·冇我的指导从细节操作到花卷口感明显有提升喜欢馒头花卷口感蓬松睻软的面团含水量稍大,手感软乎些喜欢紧实有嚼劲有韧性更Q弹的一半面粉换用高筋,面团别太软,多揉用料普通...
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- 妈妈烧这道菜只放盐、酱油、米酒、干辣椒【椒壳】调料简单却是我们钟爱的味道多年以后朋友来玩还和我妈聊她从前吃过我妈做的【椒壳烧肉】太好吃了、过口难忘、回味无穷用料五花肉1斤辣椒干1小把米酒/黄酒3调羹红烧酱油2调羹姜粉/小块半调羹/1冰糖粒5颗盐适量椒壳烧肉【...
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- 汤汁特别有味,适合螺类,但花螺螺肉不够入味,谁指点指点我?用料姜1片干辣椒2个生抽1勺豆瓣酱1/2勺八角2个桂皮1块蒜2瓣花螺适量彩椒一个或两个啤酒看心情淀粉1/4勺辣酒炒花螺(草稿版的做法冷水放姜和酒煮花螺,三分钟捞起泡入冷水,去掉螺片锅内倒油爆香姜蒜,他们后放入干辣椒八角桂...
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- 对费大厨辣椒炒肉念念不忘的来看看这个菜谱吧!不需要豆瓣酱,不需要腌肉,直接炒了,哈哈味道和费大厨差不多用料本地薄皮小嫩青椒或者螺丝椒(一般都是螺丝椒,不要买到那种肉厚的青椒了,炒出来都是水口感不行)辣椒炒肉所以辣椒多一点酱油看着放,肉呈深一点焦糖色才好看盐凭感觉蒸鱼鼓...
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- 娃爱吃肉还要求口感一道自己琢磨的家常菜~小寒~用料洋葱1个肉260克生抽(拌)2勺耗油(拌)1勺食用油(拌)1勺红薯粉(拌)1勺老抽少许盐少许米椒2个料酒2勺洋葱炒肉【原稿】的做法洋葱洗净切丝。廋肉洗净切片再用活水冲洗。炒前10分钟,用生抽、蚝油、红薯粉、最后放勺油,每一样抓匀再加下一...
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- 所有付出和努力都将在后来拥抱你自己!分享操作步骤记录因烘焙获得的快乐和温暖感谢路上的遇见和朋友们的帮助最近受益郭子的点拨和apple的指导!总面团约970克分割6个约160克的面团烤箱底层,烘烤40分钟用料【中种】高粉260克熟南瓜糊160克水50克鲜酵母6克【主面团】高粉280克...
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- 用料花椒末猪肉青椒蒜酱油盐辣椒炒肉肉的做法猪肉切片辣椒切块蒜拍碎热油炒肉待肉变色的时候放入花椒末和蒜翻炒加入酱油和盐继续翻炒小贴士其实这道菜有两个关键一个是辣椒我买的是内种特别特别辣的辣椒吃起来特别的爽在一个就是火候的掌握我是用大火猛炒的,这样才会炒出...
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- 春季当天现采的鲜笋剥去笋衣锅中水烧开放少许盐笋放入水中煮一段时间去麻涩断生煮好的笋捞出来接着用大石头压榨帮助脱水保鲜不易氧化石头多大?一般力气是搬不动的脱水的笋用保鲜盒、食品袋、保鲜袋等按餐食量分袋装好密封及时冷冻日后炒制取拿方便这种方法比盐腌笋鲜香食...
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- 操作季节:南方秋天迷你小餐包25个面团总量约700g分割生肧25个/28克三能28*28金盘中下层烤20~22分钟上下温200-℃5分钟左右观察上色盖锡纸用料【中种】高筋面粉260克熟南瓜160克饮用水50克干酵母2克【主面团】高筋面粉90克中种468克奶粉20克细砂糖30克鸡蛋50克牛奶/水15/1...
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- 用料约2人份👇五花肉约200克豆角约150克TABASCO原味辣椒汁约2~3克小米椒2个生抽约10克老抽约1克(调色砂糖一点点盐适量香油5克(可不加花生油/食用油约10克下饭菜•豆角炒肉末•TABASCO原味辣椒汁的做法来张丰盛的大合照~①美国辣椒仔系列•原味辣调味椒汁:非浓稠型液体辣椒汁;...
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- 橙子季橙香弥漫的日子浪漫的蝴蝶结一份遐想一份祝福刨橙皮屑做蛋糕或面包时加入味道迷人偏爱这口感香气治愈仿佛能穿越时空看见年少的自己吹着口哨欢快肆意的笑漫山遍野奔跑妈妈说当时不知我想啥没见采摘花儿会带一段树根回家偶尔握着一把狗尾巴草有时淋了雨捡回一伞小石...
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- 制作时间:暮秋气温:18℃~10℃配方出芝士棒约32根烤箱46L三能大金盘1个生肧分两个面团擀压长16cm宽12cm的长方形切0.8~1cm宽条烘焙:放置烤箱中层上下温180℃烤10分钟盖锡纸转140℃热风循环烤10分钟分享:时光原味芝士棒推荐:橙不方补钙小能手芝士棒用料雅高勒淡味黄油60克蛋...
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- 一刻钟搞定泡菜炒饭配:南瓜羹或淮山羹简单开胃用料米饭2小碗泡菜1小包鲜香菇2朵绿豆芽1把台湾香肠几片芦笋3根鸡蛋2个泡菜炒饭【原稿】的做法准备食材,需清洗的全部清洗干净。豆芽、泡菜可大切,切太小没口感。其余几味食材切大小均匀的颗粒。锅中下油,打入鸡蛋炒香鸡蛋碎2分...
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- 清明前后,家乡总有许多人结伴去郊野采摘鼠曲草,相邀做糍,一年一年,一季一季,慢慢这活动,这味道变成了春的惦念,春的回想、春的馈赠与祝福,也变成游子的一种乡愁。冷贡糍,家乡美食制作条件:铁锅土灶配合:灶前师傅锅台师傅揉糍帮手1斤米12~13个糍约乒乓球大小用料粘米米浆5斤鼠曲草1斤...
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- 食材简单步骤易操作给求学在外工作在外独自生活不在父母身边的孩子们炒一碗饭温暖自己在冬天的夜晚在想家的时候用料隔餐米饭1碗胡萝卜半根鸡蛋1个青菜半颗雨润香肠1根盐少许红烧酱油少许白胡椒粉少许白砂糖(可免)少许味浅的食用油(强调)适量玄妈炒饭【原稿】的做法胡萝卜洗...
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- 女儿说:妈妈,我一般不吃苦瓜但你炒的我会吃还喜欢我给你放首歌来点气氛怎么样?我:可以呀女儿:感觉我有点体会了从前不觉得这么好吃!我:妈妈以前也不吃苦瓜不知从什么时候开始就喜欢了而且爱这极简炒法还要有一丝苦味透过播放曲:陈奕迅的【苦瓜】歌词:黄伟文真想不到当初我们...
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- 江西特色菜【微辣】食之脆嫩爽口清香扑鼻用料黎蒿1把五花腊肉1块红椒1只小米辣1个米酒少许盐少许黎蒿炒腊肉【原稿】的做法腊肉取一段入锅,热水没过肉,中火煮开转小火继续煮8~10分钟,切薄片备用。少量油,中小火煸炒一下肉出油转色,有微炸浅烤口感,肉香透亮起锅备用。煸过腊肉的...
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